» » Яблочная пастила

7669 просмотров

26-06-2014, 16:45

Яблочная пастила

Порций: 4
Время готовки: 5 часов
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Polaris
Другие

Автор рецепта

multirecepty
Яблочная пастила
20




Ингредиенты к рецепту "Яблочная пастила":

  • Яблоки – 1 кг;
  • Вода – 1 стакан.

Приготовление блюда по рецепту "Яблочная пастила":

Яблочная пастила, вполне сойдет за диетический десерт, ведь для ее приготовления совершенно не нужно добавлять сахар или другие подсластители. Но тогда, важно выбрать только сладкие сорта яблок. Пастила получается очень вкусная и безвредная.

Шаги приготовления:

]  Для начала, нам необходимо тщательно помыть яблоки, а затем, очистить их от кожуры и от косточек.
Шаг 1
] Для начала, нам необходимо тщательно помыть яблоки, а затем, очистить их от кожуры и от косточек.
Очищенные от всего «ненужного» яблоки, нужно разрезать на дольки.
Шаг 2
Очищенные от всего «ненужного» яблоки, нужно разрезать на дольки.
Помещаем наши заготовки в кастрюлю мультиварки и заливаем водой. На 1 кг яблок, вполне достаточно 1 стакана. Если вы увеличиваете число яблок, то, соответственно, и воды нужно использовать больше.
Шаг 3
Помещаем наши заготовки в кастрюлю мультиварки и заливаем водой. На 1 кг яблок, вполне достаточно 1 стакана. Если вы увеличиваете число яблок, то, соответственно, и воды нужно использовать больше.
Включаем в мультиварке режим «Разогрев» (20 минут). Также можно задать время вручную, воспользовавшись функцией «Время приготовления».
Шаг 4
Включаем в мультиварке режим «Разогрев» (20 минут). Также можно задать время вручную, воспользовавшись функцией «Время приготовления».
Яблоки максимально впитают воду, но все же она останется. Для простоты работы, лучше яблоки выложить в глубокую посуду и уже там растереть в «пюре».  Я же, сделала это сразу в кастрюле мультиварки.
Шаг 5
Яблоки максимально впитают воду, но все же она останется. Для простоты работы, лучше яблоки выложить в глубокую посуду и уже там растереть в «пюре». Я же, сделала это сразу в кастрюле мультиварки.
Теперь, выкладываем яблоки на дуршлаг, под который обязательно нужно поставить глубокую посуду. Растираем их толкушкой. Это нам необходимо делать, для того, чтобы наша пастила получилась очень нежная и однородная.
Шаг 6
Теперь, выкладываем яблоки на дуршлаг, под который обязательно нужно поставить глубокую посуду. Растираем их толкушкой. Это нам необходимо делать, для того, чтобы наша пастила получилась очень нежная и однородная.
Вот и само пюре.
Шаг 7
Вот и само пюре.
Сейчас, выкладываем готовое пюре на противень. Лучше использовать фольгу, и заранее ее промаслить. А вот пергаментную бумагу использовать, я не рекомендую. Она прилипает к пастиле и ее будет очень сложно отделить.
Шаг 8
Сейчас, выкладываем готовое пюре на противень. Лучше использовать фольгу, и заранее ее промаслить. А вот пергаментную бумагу использовать, я не рекомендую. Она прилипает к пастиле и ее будет очень сложно отделить.
Сейчас, выкладываем готовое пюре на противень. Лучше использовать фольгу, и заранее ее промаслить. А вот пергаментную бумагу использовать, я не рекомендую. Она прилипает к пастиле и ее будет очень сложно отделить. Сушить в слегка открытой духовке при температуре 150 градусах.
Шаг 9
Сейчас, выкладываем готовое пюре на противень. Лучше использовать фольгу, и заранее ее промаслить. А вот пергаментную бумагу использовать, я не рекомендую. Она прилипает к пастиле и ее будет очень сложно отделить. Сушить в слегка открытой духовке при температуре 150 градусах.
 А вот и наша готовая пастила! Ее нужно аккуратно отделить от фольги.
Шаг 10
А вот и наша готовая пастила! Ее нужно аккуратно отделить от фольги.
Если вы хотите сохранить пастилу, то ее нужно убрать в плотно закрытую банку, которую следует поставить в темное место. Но также вы можете просто разрезать ее и съесть.
Шаг 11
Если вы хотите сохранить пастилу, то ее нужно убрать в плотно закрытую банку, которую следует поставить в темное место. Но также вы можете просто разрезать ее и съесть.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Яблочная пастила": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.