» » Сырники без муки

5272 просмотров

5-07-2014, 04:39

Сырники без муки

Порций: 4
Время готовки: 1 час
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Polaris
Redmond
Panasonic
Другие

Автор рецепта

Intereska
Сырники без муки
44




Ингредиенты к рецепту "Сырники без муки":

  • Яйца – 3 штуки;
  • Творог 200 г;
  • Сахар 3-5 столовых ложек;
  • Манная крупа – 1 мультистакан;
  • Сода - щепотка;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление блюда по рецепту "Сырники без муки":

Сырники без муки – замечательный вкусный десерт. Благодаря жарке сырников в мультиварке, появляется возможность использовать минимальное количество масла. Замена муки манной крупой делает готовые сырники нежными и мягкими. Кроме того, тесто для сырников можно готовить с вечера, а жарить утром.

Шаги приготовления:

Разбиваем сырые куриные яйца.
Шаг 1
Разбиваем сырые куриные яйца.
Добавляем к яйцам сахар. Количество сахара зависит от вкусовых предпочтений, я добавила четыре столовые ложки .
Шаг 2
Добавляем к яйцам сахар. Количество сахара зависит от вкусовых предпочтений, я добавила четыре столовые ложки .
Добавляем соду и  творог. Можно использовать творог любой жирности, лучше зернистой структуры.
Шаг 3
Добавляем соду и творог. Можно использовать творог любой жирности, лучше зернистой структуры.
Продукты перемешиваем.
Шаг 4
Продукты перемешиваем.
Добавляем манку.
Шаг 5
Добавляем манку.
Все хорошенько еще раз перемешаем.
Шаг 6
Все хорошенько еще раз перемешаем.
Оставим тесто для сырников минимум на 1 час для набухания манки. Можно оставить тесто в холодильнике на ночь. После набухания манки, тесто станет густым.
Шаг 7
Оставим тесто для сырников минимум на 1 час для набухания манки. Можно оставить тесто в холодильнике на ночь. После набухания манки, тесто станет густым.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Его нужно немного, неполную столовую ложку для одной закладки. Включаем мультиварку, устанавливаем режим ЖАРКА или ВЫПЕЧКА, прогреваем чашу. Столовой ложкой выкладываем тесто в чашу, формируя сырники.
Шаг 8
В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Его нужно немного, неполную столовую ложку для одной закладки. Включаем мультиварку, устанавливаем режим ЖАРКА или ВЫПЕЧКА, прогреваем чашу. Столовой ложкой выкладываем тесто в чашу, формируя сырники.
Жарим сырники с двух сторон до аппетитной поджаристой корочки. Время жарки с одной стороны, приблизительно, 10-12 минут.
Шаг 9
Жарим сырники с двух сторон до аппетитной поджаристой корочки. Время жарки с одной стороны, приблизительно, 10-12 минут.
Готовые сырники раскладываем по тарелкам. Подаем с медом, сгущенкой, сметаной или вареньем. Ингредиенты приведены для двух закладок в чашу. Количество сырников – 10 штук.
Шаг 10
Готовые сырники раскладываем по тарелкам. Подаем с медом, сгущенкой, сметаной или вареньем. Ингредиенты приведены для двух закладок в чашу. Количество сырников – 10 штук.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Сырники без муки": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.