» » » Запеканка картофельная с грибами

1626 просмотров

3-11-2016, 09:36

Запеканка картофельная с грибами

Порций: 6
Время готовки: 1 час 45 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Запеканка картофельная с грибами
75




Ингредиенты к рецепту "Запеканка картофельная с грибами":

  • Яйцо (для большого бисквита) — 5 шт;
  • Сахар (для большого бисквита) — 150 г;
  • Мука (для большого бисквита) — 160 г;
  • Ванильный сахар (для большого бисквита) — 1/2 пакет.;
  • Яйцо (для малого бисквита) — 2 шт;
  • Сахар (для малого бисквита) — 75 г;
  • Мука (для малого бисквита) — 80 г;
  • Ванильный сахар (для малого бисквита) — 1/2 пакет.;
  • Сметана (для начинки) — 400 г;
  • Хурма (для начинки) — 3 шт;
  • Мармелад (для начинки) — 100 г;
  • Сгущенное молоко (для покрытия ) — 1 бан.;
  • Сливочное масло (для покрытия ) — 200 г;
  • Сухое молоко (для покрытия ) — 100 г;
  • Шоколадная стружка (для украшения) — 50 г;

Приготовление блюда по рецепту "Запеканка картофельная с грибами":

Очень вкусный и сочный торт с хурмой.

Шаги приготовления:

Взбить яйца миксером. Добавить сахар и ванильный сахар и очень хорошо взбить еще раз. Добавить просеянную муку, перемешать и выпекать в мультиварке 65 + 20 минут. Таким же образом выпечь и второй бисквит. Только выпекать его нужно 65 минут. Один корж будет больше, второй - меньше по высоте. Бисквиты остудить, перевернув емкости на какую-нибудь подставку.
Шаг 1
Взбить яйца миксером. Добавить сахар и ванильный сахар и очень хорошо взбить еще раз. Добавить просеянную муку, перемешать и выпекать в мультиварке 65 + 20 минут. Таким же образом выпечь и второй бисквит. Только выпекать его нужно 65 минут. Один корж будет больше, второй - меньше по высоте. Бисквиты остудить, перевернув емкости на какую-нибудь подставку.
Выбрать мякиш из обоих бисквитов так, что бы оставались небольшие борта и не повредилось дно. Края бисквитов пропитать сметаной.
Шаг 2
Выбрать мякиш из обоих бисквитов так, что бы оставались небольшие борта и не повредилось дно. Края бисквитов пропитать сметаной.
Взбить блендером хурму. Мякоть хурмы смешать со сметаной. Поломать мякиш на кусочки и смешать со сметаной, затем заложить обратно в бисквитные тарелочки, перекладывая мармеладом.
Шаг 3
Взбить блендером хурму. Мякоть хурмы смешать со сметаной. Поломать мякиш на кусочки и смешать со сметаной, затем заложить обратно в бисквитные тарелочки, перекладывая мармеладом.
Оба бисквита сложить начинкой внутрь.
Шаг 4
Оба бисквита сложить начинкой внутрь.
Взбить размягченное сливочное масло, сгущенное и сухое молоко. Обмазать верх и бока торта. Посыпать торт шоколадной стружкой. Этот торт можно сделать и в духовом шкафу. Диаметр формы должен быть 20-24 см. Коржи по диаметру должны быть одинаковые. Выпекать большой корж нужно 35-40 минут при температуре 180°C. Малый корж нужно выпекать 30-35 минут при той же температуре.
Шаг 5
Взбить размягченное сливочное масло, сгущенное и сухое молоко. Обмазать верх и бока торта. Посыпать торт шоколадной стружкой. Этот торт можно сделать и в духовом шкафу. Диаметр формы должен быть 20-24 см. Коржи по диаметру должны быть одинаковые. Выпекать большой корж нужно 35-40 минут при температуре 180°C. Малый корж нужно выпекать 30-35 минут при той же температуре.
Приятного аппетита!
Шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Запеканка картофельная с грибами": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.