» » » Торт Ежик

3888 просмотров

20-09-2013, 14:33

Торт Ежик

Порций: 2
Время готовки: 1 час 30 минут
Уровень сложности: Сложно

Модель мультиварки:

Не для мультиварки

Автор рецепта

Ana
Торт Ежик
27




Ингредиенты к рецепту "Торт Ежик":

  • 4 яйца;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 столовых ложки подсолнечного масла;
  • 1 пакетик ванилина;
  • 3 столовых ложки кипятка;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 400 грамм сливочного масла;
  • 3 столовых ложки какао;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 100 грамм грецких орехов;
  • 3 столовых ложки вишневого варенья;
  • 1 плитка горького шоколада;
  • Лукум;

Приготовление блюда по рецепту "Торт Ежик":

Вы, наверное, уже знаете, что мультиварку можно смело задействовать при приготовлении тортов и других десертов. Сегодня мы делаем торт «Ежик», бисквит для которого испечем в мультиварке

Шаги приготовления:

Взбиваем яйца с сахаром до густоты с помощью миксера. Смешиваем в отдельной чашку разрыхлитель с мукой, вводим их в яичную смесь, перемешиваем ложкой.
Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром до густоты с помощью миксера. Смешиваем в отдельной чашку разрыхлитель с мукой, вводим их в яичную смесь, перемешиваем ложкой.
Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки, выливаем тесто. Выпекаем бисквит 65 минут в режиме *выпечка*, в мультиварке.
Шаг 2
Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки, выливаем тесто. Выпекаем бисквит 65 минут в режиме *выпечка*, в мультиварке.
Вынимаем бисквит из мультиварки при помощи корзинки пароварки, ставим охлаждаться в сторонку.
Шаг 3
Вынимаем бисквит из мультиварки при помощи корзинки пароварки, ставим охлаждаться в сторонку.
Размягчаем сливочное масло, взбиваем миксером, добавляем какао и сгущенное молоко, снова взбиваем.
Шаг 4
Размягчаем сливочное масло, взбиваем миксером, добавляем какао и сгущенное молоко, снова взбиваем.
Измельчаем охлажденный бисквит в крошку. Натираем горький шоколад на терке, смешиваем его с бисквитом, вишневым вареньем, грецкими орехами, третьей частью масляного крема и лукумом.
Шаг 5
Измельчаем охлажденный бисквит в крошку. Натираем горький шоколад на терке, смешиваем его с бисквитом, вишневым вареньем, грецкими орехами, третьей частью масляного крема и лукумом.
Формируем из полученной массы ежика на блюде, украшаем его по своему вкусу, делаем колючки с помощью кондитерского шприца.
Шаг 6
Формируем из полученной массы ежика на блюде, украшаем его по своему вкусу, делаем колючки с помощью кондитерского шприца.
Ставим готовый торт на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
Шаг 7
Ставим готовый торт на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Торт Ежик": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.