» » Овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке

458 просмотров

16-09-2016, 09:39

Овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке

Порций: 2
Время готовки: 90 минут
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке
4




Ингредиенты к рецепту "Овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке":

  • Зеленые помидоры (можно и бурые) — 300 г;
  • Помидоры красные — 200 г;
  • Лук репчатый — 2 шт;
  • Морковь — 1-2 шт;
  • Перец сладкий — 2-3 шт;
  • Соль, красный молотый перец (по вкусу) ;
  • Сахар — 2 ст.л.;
  • Масло растительное — 100 г;
  • Черный молотый перец, специи (по вкусу) ;
  • Чеснок — 2-3 зуб.;

Приготовление блюда по рецепту "Овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке":

Очень вкусной получается овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке. Зеленые помидоры придают икре какой-то совершенно новый вкус, главное, не переборщить с ними, чтобы блюдо не было кислым. Такую икру можно приготовить для повседневного стола, можно ее закрыть на зиму. Отлично подходит икра для перекуса на ломтиках хлеба.

Шаги приготовления:

Зеленые помидоры помыть.
Шаг 1
Зеленые помидоры помыть.
Порезать их дольками.
Шаг 2
Порезать их дольками.
В чашу мультиварки влить растительное масло, поместить в нее порезанные репчатый лук и морковь. Выставить программу \
Шаг 3
В чашу мультиварки влить растительное масло, поместить в нее порезанные репчатый лук и морковь. Выставить программу \"Выпечка\" на 45 минут.
Через 10 минут готовки, добавить к луку и моркови зеленые помидоры, перемешать. Продолжать готовить на том же режиме еще 5 минут.
Шаг 4
Через 10 минут готовки, добавить к луку и моркови зеленые помидоры, перемешать. Продолжать готовить на том же режиме еще 5 минут.
Затем добавить к овощам порезанный сладкий перец.
Шаг 5
Затем добавить к овощам порезанный сладкий перец.
А также порезанные дольками красные помидоры. Все посолить, посыпать специями, всыпать сахар, добавить красный и черный молотый перцы. Хорошо перемешать. Продолжать готовить в том же режиме 20 минут.
Шаг 6
А также порезанные дольками красные помидоры. Все посолить, посыпать специями, всыпать сахар, добавить красный и черный молотый перцы. Хорошо перемешать. Продолжать готовить в том же режиме 20 минут.
Далее добавить измельченный чеснок и продолжить готовку до сигнала.
Шаг 7
Далее добавить измельченный чеснок и продолжить готовку до сигнала.
Готовые овощи измельчить с помощью погружного блендера до состояния пюре прямо в чаше мультиварки. Вернуть чашу в мультиварку, вновь выставить программу \
Шаг 8
Готовые овощи измельчить с помощью погружного блендера до состояния пюре прямо в чаше мультиварки. Вернуть чашу в мультиварку, вновь выставить программу \"Выпечка\" на 10 минут.
Готовую икру остудить. Хранить в стеклянной таре в холодильнике. Если хотите закрыть такую икру на зиму, то разложите ее по стерилизованным баночкам и простерилизуйте икру в кипящей воде в течение 10-15 минут, сразу закатайте и укутайте теплым одеялом до полного остывания. Приятного аппетита!
Шаг 9
Готовую икру остудить. Хранить в стеклянной таре в холодильнике. Если хотите закрыть такую икру на зиму, то разложите ее по стерилизованным баночкам и простерилизуйте икру в кипящей воде в течение 10-15 минут, сразу закатайте и укутайте теплым одеялом до полного остывания. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.