» » Густое клубничное варенье в мультиварке на зиму

560 просмотров

20-10-2016, 08:05

Густое клубничное варенье в мультиварке на зиму

Порций: 12
Время готовки: 1 час
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Густое клубничное варенье в мультиварке на зиму
6




Ингредиенты к рецепту "Густое клубничное варенье в мультиварке на зиму":

  • Клубника — 1 кг;
  • Белый сахар — 4 стак.;
  • Лимонный сок — 1/4 стак.;

Приготовление блюда по рецепту "Густое клубничное варенье в мультиварке на зиму":

Приготовленное по этому рецепту клубничное варенье получается густым и вкусным, по консистенции напоминает скорее джем. А благодаря тому, что готовить его мы будем в мультиварке, много времени на приготовление не потребуется. Есть такое варенье можно сразу же, а можно и закатать его в банки на зиму – особый ингредиент рецепта, лимонный сок, послужит своеобразным натуральным консервантом, так что хранить густое клубничное варенье, приготовленное в мультиварке на зиму, можно будет достаточно долго.

Шаги приготовления:

Ягоды клубники моем, удаляем хвостики и режем каждую ягодку на несколько кусочков. Вместе с остальными ингредиентами выкладываем в чашу мультиварки.
Шаг 1
Ягоды клубники моем, удаляем хвостики и режем каждую ягодку на несколько кусочков. Вместе с остальными ингредиентами выкладываем в чашу мультиварки.
Включаем режим «тушение» и оставляем готовиться на полчаса – через тридцать минут варенье будет выглядеть примерно так, как на фото.
Шаг 2
Включаем режим «тушение» и оставляем готовиться на полчаса – через тридцать минут варенье будет выглядеть примерно так, как на фото.
Варенье в мультиварке готовится медленно, зато и не выкипает. Через какое-то время оно будет выглядеть вот так.
Шаг 3
Варенье в мультиварке готовится медленно, зато и не выкипает. Через какое-то время оно будет выглядеть вот так.
Теперь тщательно перемешиваем полуготовое клубничное варенье – я для этой цели пользуюсь удобной мешалкой для картофельного пюре.
Шаг 4
Теперь тщательно перемешиваем полуготовое клубничное варенье – я для этой цели пользуюсь удобной мешалкой для картофельного пюре.
И оставляем готовиться в режиме «тушение» еще на полчаса. После этого клубничное варенье полностью готово – его можно сразу же пробовать или закатывать в баночки на зиму. Учтите, что в течение нескольких часов варенье будет постепенно загустевать – так что можно не закатывать его сразу же, а оставить на ночь в холодильнике, чтобы оно приобрело окончательную густую консистенцию.
Шаг 5
И оставляем готовиться в режиме «тушение» еще на полчаса. После этого клубничное варенье полностью готово – его можно сразу же пробовать или закатывать в баночки на зиму. Учтите, что в течение нескольких часов варенье будет постепенно загустевать – так что можно не закатывать его сразу же, а оставить на ночь в холодильнике, чтобы оно приобрело окончательную густую консистенцию.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Густое клубничное варенье в мультиварке на зиму": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.