» » » Блины дрожжевые на сыворотке

3505 просмотров

23-09-2013, 16:27

Блины дрожжевые на сыворотке

Порций: 2
Время готовки: 1 час
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Не для мультиварки

Автор рецепта

Dasha
Блины дрожжевые на сыворотке
5




Ингредиенты к рецепту "Блины дрожжевые на сыворотке":

  • 4 стакана муки;
  • 3 столовых ложки сахара;
  • 1 литр сыворотки;
  • 4 яйца;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм);
  • 70 миллилитров подсолнечного масла;
  • 1 пакетик ванилина;
  • Сливочное масло;

Приготовление блюда по рецепту "Блины дрожжевые на сыворотке":

Традиционно мы жарим блины пресные, с добавлением соды. Почему? Потому, что тесто быстрее готовится! Сегодня же мы приготовим очень вкусные блины дрожжевые на сыворотке на удивление всем

Шаги приготовления:

 Нагреваем слегка сыворотку на огне, растворяем в ней дрожжи.  Добавляем к сыворотке соль, сахар, ванилин, муку и яйца. Замешиваем миксером тесто (средней густоты).
Шаг 1
Нагреваем слегка сыворотку на огне, растворяем в ней дрожжи. Добавляем к сыворотке соль, сахар, ванилин, муку и яйца. Замешиваем миксером тесто (средней густоты).
 Накрываем миску пищевой пленкой или полотенцем, ставим на 40 минут в теплое место. Тесто увеличится в объеме.  Снова мешаем тесто, добавляем подсолнечное масло.  Разогреваем чугунную сковородку, смазываем один раз маслом, выливаем половник теста.
Шаг 2
Накрываем миску пищевой пленкой или полотенцем, ставим на 40 минут в теплое место. Тесто увеличится в объеме. Снова мешаем тесто, добавляем подсолнечное масло. Разогреваем чугунную сковородку, смазываем один раз маслом, выливаем половник теста.
 Выпекаем дрожжевые блины с обеих сторон, на среднем огне до румяной корочки.  Блины могут быть разного размера.
Шаг 3
Выпекаем дрожжевые блины с обеих сторон, на среднем огне до румяной корочки. Блины могут быть разного размера.
 Приятного аппетита!
Шаг 4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Блины дрожжевые на сыворотке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.