» » » Острый соус из зеленых помидоров и яблок на зиму (в мультиварке)

719 просмотров

10-09-2016, 09:09

Острый соус из зеленых помидоров и яблок на зиму (в мультиварке)

Порций: 12
Время готовки: 1,5 часа
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Острый соус из зеленых помидоров и яблок на зиму (в мультиварке)
17




Ингредиенты к рецепту "Острый соус из зеленых помидоров и яблок на зиму (в мультиварке)":

  • Помидоры зеленые и бурые — 1 кг;
  • Яблоки — 2 шт;
  • Перец острый — 0,5-1 шт;
  • Чеснок — 4-6 зуб.;
  • Соль крупная — 1-2 ч.л.;
  • Сахар — 2-3 ст.л.;
  • Масло растительное рафинированное — 40 г;
  • Смесь перцев — 0,5 ч.л.;
  • Уксус 9% — 1 ч.л.;

Приготовление блюда по рецепту "Острый соус из зеленых помидоров и яблок на зиму (в мультиварке)":

Острый соус из зеленых помидоров и яблок на зиму (в мультиварке) - отличная заготовка! Этот соус получается очень ароматным и вкусным: кисло-остро-сладким, чем-то похожим на сливовый соус. Подойдет он к курице, отварному мясу и отварным овощам. Очень вкусен этот соус и на ломтике хлеба с колбаской. Готовится совершенно просто. Из данного количества продуктов получится одна баночка 750 г.

Шаги приготовления:

Помидоры (лучше использовать и зеленые, и бурые) помыть, порезать дольками.
Шаг 1
Помидоры (лучше использовать и зеленые, и бурые) помыть, порезать дольками.
В чашу мультиварки влить растительное масло, разогреть его на программе \
Шаг 2
В чашу мультиварки влить растительное масло, разогреть его на программе \"Жарка\". Поместить в разогретое масло помидоры. Выставить режим \"Варка\" на 10 минут.
Помидоры перемешать, они должны пустить сок и обмякнуть. Выставить режим \
Шаг 3
Помидоры перемешать, они должны пустить сок и обмякнуть. Выставить режим \"Тушение\" на 40 минут. Через 10 минут тушения добавить очищенные от кожицы и семян и порезанные мелкими кусочками яблоки, перемешать. Готовить далее на том же режиме еще 10 минут.
Добавить порезанный мелко острый перец и чеснок, соль и сахар.
Шаг 4
Добавить порезанный мелко острый перец и чеснок, соль и сахар.
Шаг 5
Острый соус из зеленых помидоров и яблок на зиму (в мультиварке)
Всыпать смесь перцев. Перемешать и тушить до сигнала. За 3 минуты до окончания влить уксус, перемешать.
Шаг 6
Всыпать смесь перцев. Перемешать и тушить до сигнала. За 3 минуты до окончания влить уксус, перемешать.
Горячий соус перелить в стерилизованную банку, закатать. Банку перевернуть и укутать до полного остывания.
Шаг 7
Горячий соус перелить в стерилизованную банку, закатать. Банку перевернуть и укутать до полного остывания.
Этот замечательный соус получается остреньким, густым и насыщенным, ароматным и вкусным. Попробуйте! Приятного аппетита!
Шаг 8
Этот замечательный соус получается остреньким, густым и насыщенным, ароматным и вкусным. Попробуйте! Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Острый соус из зеленых помидоров и яблок на зиму (в мультиварке)": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.