» » » Земляничное варенье-пятиминутка в мультиварке

2355 просмотров

12-11-2013, 08:17

Земляничное варенье-пятиминутка в мультиварке

Порций: 6
Время готовки: 2 часа +
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Polaris
Redmond
Panasonic
Другие

Автор рецепта

Anuta
Земляничное варенье-пятиминутка в мультиварке
2




Ингредиенты к рецепту "Земляничное варенье-пятиминутка в мультиварке":

  • Земляника – 6 стаканов;
  • Сахар – 2 стакана;

Приготовление блюда по рецепту "Земляничное варенье-пятиминутка в мультиварке":

В варенье-пятиминутке сохраняется больше полезных веществ, чем при традиционном способе приготовления. Сегодня, на примере земляничного варенья, мы расскажем, как можно в этом процессе задействовать мультиварку, если она есть под руками. В прочем, если ее нет, то варенье можно сварить и на плите. Варенье получается не очень густым, для пирогов оно не подойдет

Шаги приготовления:

 Подготовим ингредиенты (соотношение ягод и сахара для пятиминутки равняется 3:1)и технику к работе.
Шаг 1
Подготовим ингредиенты (соотношение ягод и сахара для пятиминутки равняется 3:1)и технику к работе.
 Переберем ягоды и аккуратно их помоем, положим  их в чашу мультиварки, засыплем сахаром, оставим постоять, ягоды должны дать сок. Обычно на это уходит около 6 часов, затем устанавливаем чашу с ягодами в мультиварку, ставим на режим «Мультиповар», кипятим 5 минут при выставленной температуре в 120оС (+5 минут уходит на доведение до кипения). Снимаем постоянно пенку.
Шаг 2
Переберем ягоды и аккуратно их помоем, положим их в чашу мультиварки, засыплем сахаром, оставим постоять, ягоды должны дать сок. Обычно на это уходит около 6 часов, затем устанавливаем чашу с ягодами в мультиварку, ставим на режим «Мультиповар», кипятим 5 минут при выставленной температуре в 120оС (+5 минут уходит на доведение до кипения). Снимаем постоянно пенку.
 Стерилизуем баночки,  разливаем в них готовое варенье, герметично укупориваем крышками, переворачиваем и оставляем остыть в таком виде.
Шаг 3
Стерилизуем баночки, разливаем в них готовое варенье, герметично укупориваем крышками, переворачиваем и оставляем остыть в таком виде.
 Храним при обычной комнатной температуре или в прохладном месте, подаем в качестве десерта.
Шаг 4
Храним при обычной комнатной температуре или в прохладном месте, подаем в качестве десерта.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Земляничное варенье-пятиминутка в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.