» » » Как приготовить творог в мультиварке

3491 просмотров

10-09-2013, 08:28

Как приготовить творог в мультиварке

Порций: 4
Время готовки: 15-17 часов
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Redmond
Panasonic
Polaris
Другие

Автор рецепта

Tatiana
Как приготовить творог в мультиварке
9




Ингредиенты к рецепту "Как приготовить творог в мультиварке":

  • 4 столовые ложки кефира или 2 ложки сметаны;
  • 1 литр молока;

Приготовление блюда по рецепту "Как приготовить творог в мультиварке":

Не знаете, как приготовить творог в мультиварке, но очень хочется порадовать своего ребенка домашними кисломолочными продуктами? Тогда вам идеально подойдет этот рецепт.

Шаги приготовления:

 Творог можно делать из разного молока, магазинного или домашнего. Сегодня будем делать из пастеризованного молока 3,2% жирности.
Шаг 1
Творог можно делать из разного молока, магазинного или домашнего. Сегодня будем делать из пастеризованного молока 3,2% жирности.
 Кладем с вечера емкость с молоком кефир или сметану, перемешиваем хорошенько, накрываем крышкой (не закрывать!) и ставим емкость в теплое место. Например, возле батареи.
Шаг 2
Кладем с вечера емкость с молоком кефир или сметану, перемешиваем хорошенько, накрываем крышкой (не закрывать!) и ставим емкость в теплое место. Например, возле батареи.
 За ночь молоко успеет превратиться в кефир, если это будет летом. Если же зима, то нужно будет добавить еще полдня. Выливаем полученный кефир в чашу мультиварки, включаем на один час режим *подогрев*.
Шаг 3
За ночь молоко успеет превратиться в кефир, если это будет летом. Если же зима, то нужно будет добавить еще полдня. Выливаем полученный кефир в чашу мультиварки, включаем на один час режим *подогрев*.
 Выкладываем содержимое мультиварки в сито, которое покрываем несколькими слоями марли. Подвешиваем сито над миской, чтобы стекла вся сыворотка. Для тех, кто любит жидкий творог, подвешивать сито не нужно. Дадим просто вначале ему слегка стечь.
Шаг 4
Выкладываем содержимое мультиварки в сито, которое покрываем несколькими слоями марли. Подвешиваем сито над миской, чтобы стекла вся сыворотка. Для тех, кто любит жидкий творог, подвешивать сито не нужно. Дадим просто вначале ему слегка стечь.
 Получается творог очень нежным и вкусным. Подавать к столу его можно со сметаной или фруктами. Храним творожок в холодильнике, в пластмассовом контейнере.
Шаг 5
Получается творог очень нежным и вкусным. Подавать к столу его можно со сметаной или фруктами. Храним творожок в холодильнике, в пластмассовом контейнере.
 Приятного аппетита!
Шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Как приготовить творог в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.