» » Апельсиновый кисель с тыквой

1524 просмотров

12-07-2014, 14:05

Апельсиновый кисель с тыквой

Порций: 2
Время готовки: 20 минут
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Panasonic
Другие

Автор рецепта

Intereska
Апельсиновый кисель с тыквой
8




Ингредиенты к рецепту "Апельсиновый кисель с тыквой":

  • Тыква (свежая) – 150г;
  • Апельсиновый сок – 250г;
  • Сахар (мелкий) – по вкусу;
  • Крахмал – 5г;
  • Вода (холодная) – 50мл.

Приготовление блюда по рецепту "Апельсиновый кисель с тыквой":

Раньше, я сама не любила тыкву, но перед вкусом этого киселя просто невозможно устоять. Вкус у него получается свежим, легким, и нежным. Я бы даже сказала необычным. Он даже не похож на обычный кисель, так как на нем не образуется пенка. Обожаю его.

Шаги приготовления:

Берем свежую тыкву, и очищаем ее от кожуры. Очищать тыкву, лучше всего специальным ножом для очистки овощей, так как кожица у тыквы очень жесткая, и обычным ножом это будет очень сложно сделать. Далее очищаем тыкву от  мякоти и семян.  Нарезаем ее на средние кусочки.
Шаг 1
Берем свежую тыкву, и очищаем ее от кожуры. Очищать тыкву, лучше всего специальным ножом для очистки овощей, так как кожица у тыквы очень жесткая, и обычным ножом это будет очень сложно сделать. Далее очищаем тыкву от мякоти и семян. Нарезаем ее на средние кусочки.
Помещаем тыкву в глубокую кастрюлю, и наливаем в нее 50 мл воды. При помощи блендера измельчаем тыкву. Тыква должна превратиться в пюре. Если в пюре будут встречаться кусочки тыквы, то в этом нет ничего страшного.
Шаг 2
Помещаем тыкву в глубокую кастрюлю, и наливаем в нее 50 мл воды. При помощи блендера измельчаем тыкву. Тыква должна превратиться в пюре. Если в пюре будут встречаться кусочки тыквы, то в этом нет ничего страшного.
Далее берем апельсиновый сок. Сок можно взять покупной, а также его можно сделать самим, из свежих апельсинов при помощи соковыжималки.
Шаг 3
Далее берем апельсиновый сок. Сок можно взять покупной, а также его можно сделать самим, из свежих апельсинов при помощи соковыжималки.
 Вливаем в кастрюлю апельсиновый сок, тыквенное пюре, и сахар. Ставим режим «Варка на пару». Доводим до кипения.
Шаг 4
Вливаем в кастрюлю апельсиновый сок, тыквенное пюре, и сахар. Ставим режим «Варка на пару». Доводим до кипения.
Смешиваем крахмал с водой, и постепенно вливаем его в кастрюлю. Постоянно перемешивая, доводим кисель до закипания. Кипятим кисель не более 2 минут, но лучше его прокипятить всего одну минуту. Остужаем кисель, и разливаем его по стаканам.
Шаг 5
Смешиваем крахмал с водой, и постепенно вливаем его в кастрюлю. Постоянно перемешивая, доводим кисель до закипания. Кипятим кисель не более 2 минут, но лучше его прокипятить всего одну минуту. Остужаем кисель, и разливаем его по стаканам.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Апельсиновый кисель с тыквой": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.