» » Медово-клюквенный кисель

971 просмотров

14-07-2014, 10:17

Медово-клюквенный кисель

Порций: 2
Время готовки: 30 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Polaris
Redmond
Panasonic
Другие

Автор рецепта

Intereska
Медово-клюквенный кисель
9




Ингредиенты к рецепту "Медово-клюквенный кисель":

  • Клюква – 500 грамм.
  • Вода – 1 л.
  • Мед – 3 ст.л. с горкой
  • Крахмал картофельный – 1,5 ст.л.
  • Сахар – по вкусу.

Приготовление блюда по рецепту "Медово-клюквенный кисель":

Зимой, когда так мало свежих овощей и ягод настоящим спасением является свежая клюква. Из нее можно готовить столько всего вкусного и полезного. Сегодня мы с вами приготовим витаминный медово-клюквенный кисель. Готовиться он очень быстро и просто, а вот пользы в нем очень много.

Шаги приготовления:

Спелые ягоды клюквы следует хорошо промыть водой и убрать, в случае наличия лишние веточки и листочки, попавшие к ягодам при сборке.
Шаг 1
Спелые ягоды клюквы следует хорошо промыть водой и убрать, в случае наличия лишние веточки и листочки, попавшие к ягодам при сборке.
В чашу мультиварки наливаем один литр очищенной воды. Включаем программу «варить», закрываем крышку и ждем сигнала о начале кипения.
Шаг 2
В чашу мультиварки наливаем один литр очищенной воды. Включаем программу «варить», закрываем крышку и ждем сигнала о начале кипения.
Займемся приготовлением медово-клюквенной смеси. В глубокую емкость пересыпаем клюкву и добавляем мед. При указанном  количестве меда вкус готового киселика получается кисло-сладкий. Если предпочитаете более сладкий можно добавить сахара или же увеличить количество меда. Блэндером взбиваем смесь до полного растворения меда.
Шаг 3
Займемся приготовлением медово-клюквенной смеси. В глубокую емкость пересыпаем клюкву и добавляем мед. При указанном количестве меда вкус готового киселика получается кисло-сладкий. Если предпочитаете более сладкий можно добавить сахара или же увеличить количество меда. Блэндером взбиваем смесь до полного растворения меда.
Как только прозвучал сигнал о начале кипения воды – добавляем клюкву с медом. Размешиваем.
Шаг 4
Как только прозвучал сигнал о начале кипения воды – добавляем клюкву с медом. Размешиваем.
Ждем, когда компот начнет кипеть. А тем временем готовим крахмал. В чашку насыпаем крахмал и разводим его холодной очищенной водой ( понадобиться 100 грамм воды) и тонкой струйкой вливаем в чашу мультиварки. Помешиваем. Если хотите, чтобы кисель был очень густой – увеличьте количество крахмала до 2-2,5 столовых ложек.
Шаг 5
Ждем, когда компот начнет кипеть. А тем временем готовим крахмал. В чашку насыпаем крахмал и разводим его холодной очищенной водой ( понадобиться 100 грамм воды) и тонкой струйкой вливаем в чашу мультиварки. Помешиваем. Если хотите, чтобы кисель был очень густой – увеличьте количество крахмала до 2-2,5 столовых ложек.
Доводим смесь до кипения и сразу же выключаем. Даем медово-клюквенному киселику остыть до комнатной температуры и угощаем своих домочадцев и гостей.
Шаг 6
Доводим смесь до кипения и сразу же выключаем. Даем медово-клюквенному киселику остыть до комнатной температуры и угощаем своих домочадцев и гостей.
Кисель можно вводить в рацион питания ребенка начиная с 10 месяцев. Единственное важно знать, что давать его стоит не чаше 2-3 раз в неделю, дабы не было перенасыщения организма крахмалом.
Шаг 7
Кисель можно вводить в рацион питания ребенка начиная с 10 месяцев. Единственное важно знать, что давать его стоит не чаше 2-3 раз в неделю, дабы не было перенасыщения организма крахмалом.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Медово-клюквенный кисель": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.