» » Горячий шоколад на сметане

4435 просмотров

10-08-2014, 19:00

Горячий шоколад на сметане

Порций: 2
Время готовки: 15 минут
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Polaris
Redmond
Panasonic
Другие

Автор рецепта

Intereska
Горячий шоколад на сметане
65




Ингредиенты к рецепту "Горячий шоколад на сметане":

  • Сметана – 200 мл;
  • Какао – 50 г;
  • Сахар – 100 г;
  • Ванилин.

Приготовление блюда по рецепту "Горячий шоколад на сметане":

Вкусный и ароматный горячий шоколад можно приготовить и дома, при этом используя только натуральные продукты. Минимум усилий и напиток готов. Качественное какао и сметана, немного сахара – вот все что нужно, чтобы побаловать себя и своих родных в холодную пору года.

Шаги приготовления:

Подготовим необходимые продукты. Отмеряем необходимое количество сметаны, а также сахара и какао. Стоит упомянуть, что от выбранного количества продуктов, а именно сахара и какао, будет зависеть густота сваренного напитка. Вместо ванилина можно взять корицу или же ванильный сахар. Также часто какао-порошок заменяют темным шоколадом (от 70%).
Шаг 1
Подготовим необходимые продукты. Отмеряем необходимое количество сметаны, а также сахара и какао. Стоит упомянуть, что от выбранного количества продуктов, а именно сахара и какао, будет зависеть густота сваренного напитка. Вместо ванилина можно взять корицу или же ванильный сахар. Также часто какао-порошок заменяют темным шоколадом (от 70%).
 Всыпаем в небольшую мисочку к сахару какао-порошок. Стоит упомянуть, что для приготовления качественного напитка, который будет обладать действительно высокими вкусовыми качествами, необходимо брать только самое лучшее какао.
Шаг 2
Всыпаем в небольшую мисочку к сахару какао-порошок. Стоит упомянуть, что для приготовления качественного напитка, который будет обладать действительно высокими вкусовыми качествами, необходимо брать только самое лучшее какао.
Сметану выкладываем в небольшую кастрюльку.
Шаг 3
Сметану выкладываем в небольшую кастрюльку.
 Затем включаем маленьких огонь и начинаем ее варить. Периодически помешиваем ложечкой.
Шаг 4
Затем включаем маленьких огонь и начинаем ее варить. Периодически помешиваем ложечкой.
 Когда сметана закипит, начинаем потихоньку подсыпать смесь какао-порошка и сахара, а также добавим чуточку ванилина. Продолжаем варить смесь до однородной консистенции и необходимой вкусовой кондиции. В процессе готовки шоколад будет темнеть. Можно в этот момент добавить небольшой кусочек сливочного масла. Оно придаст ему эластичности.
Шаг 5
Когда сметана закипит, начинаем потихоньку подсыпать смесь какао-порошка и сахара, а также добавим чуточку ванилина. Продолжаем варить смесь до однородной консистенции и необходимой вкусовой кондиции. В процессе готовки шоколад будет темнеть. Можно в этот момент добавить небольшой кусочек сливочного масла. Оно придаст ему эластичности.
Затем переливаем смесь по кружкам или стаканам и подаем на стол ароматный напиток.
Шаг 6
Затем переливаем смесь по кружкам или стаканам и подаем на стол ароматный напиток.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Горячий шоколад на сметане": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.