» » Борщ в мультиварке

12135 просмотров

10-08-2014, 19:17

Борщ в мультиварке

Порций: 8
Время готовки: 1 час 30 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Polaris
Redmond
Panasonic
Другие

Автор рецепта

Intereska
Борщ в мультиварке
215




Ингредиенты к рецепту "Борщ в мультиварке":

  • Мясо – 300 г;
  • Картофель – 4 штучки;
  • Морковь – 1 штука;
  • Свекла – 1-2 штуки;
  • Капуста – ½ кочана;
  • Лук – 1 головка;
  • Специи и приправы, соль.

Приготовление блюда по рецепту "Борщ в мультиварке":

Для приготовления борща в мультиварке нужен небольшой перечень продуктов, которые вполне доступны и наверняка есть у каждой хозяйки. Процесс приготовления прост - закладываем поочередно все подготовленные ингредиенты в мультиварку и задаем нужные режимы.

Шаги приготовления:

Вначале подготовим продукты. Мясо разморозим и промоем, нарежем на кусочки. Картофель, морковь и свеклу очистим и промоем. С лука снимем шелуху.
Шаг 1
Вначале подготовим продукты. Мясо разморозим и промоем, нарежем на кусочки. Картофель, морковь и свеклу очистим и промоем. С лука снимем шелуху.
Кладем в мультиварку мясо и целую луковицу. Последнюю будем вынимать в конце варки. Она нужна только для вкуса. Мясо подойдет как на кости, так и филе. Заливаем воду и включаем устройство и выставляем таймер примерно на 1 час. Периодически снимаем шумовкой пену.
Шаг 2
Кладем в мультиварку мясо и целую луковицу. Последнюю будем вынимать в конце варки. Она нужна только для вкуса. Мясо подойдет как на кости, так и филе. Заливаем воду и включаем устройство и выставляем таймер примерно на 1 час. Периодически снимаем шумовкой пену.
 Пока варится мясо, принимаемся за другие ингредиенты. Морковь и свеклу натрем на крупной терке.
Шаг 3
Пока варится мясо, принимаемся за другие ингредиенты. Морковь и свеклу натрем на крупной терке.
Картофель нарезаем брусочками или дольками.
Шаг 4
Картофель нарезаем брусочками или дольками.
Капусту тонко шинкуем. Если хотите, то можете добавить помидоры и болгарский перец. Они придадут блюду дополнительные вкусовые нотки. Часто томаты заменяют соусом или пастой.
Шаг 5
Капусту тонко шинкуем. Если хотите, то можете добавить помидоры и болгарский перец. Они придадут блюду дополнительные вкусовые нотки. Часто томаты заменяют соусом или пастой.
 Через час после начала варки кладем в мультиварку все нарезанные овощи: свеклу, капусту и картофель, морковь.
Шаг 6
Через час после начала варки кладем в мультиварку все нарезанные овощи: свеклу, капусту и картофель, морковь.
Варим до готовности картошки. После того, как положили последние продукты, посолите борщ и добавьте специи и приправы на свое усмотрение. Можно кинуть лавровые листья, перец черный (как горошком, так и молотый), измельченный чеснок, паприку и пр.
Шаг 7
Варим до готовности картошки. После того, как положили последние продукты, посолите борщ и добавьте специи и приправы на свое усмотрение. Можно кинуть лавровые листья, перец черный (как горошком, так и молотый), измельченный чеснок, паприку и пр.
Когда блюдо приготовится, дайте ему немного настояться. Вытащите лук и лавровый лист. А затем горячим разлейте по тарелкам. Можно добавить мелкорубленой зелени и заправить сметаной или майонезом.
Шаг 8
Когда блюдо приготовится, дайте ему немного настояться. Вытащите лук и лавровый лист. А затем горячим разлейте по тарелкам. Можно добавить мелкорубленой зелени и заправить сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Борщ в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.