» » Борщ со свининой на утином жире в мультиварке

764 просмотров

29-10-2016, 09:41

Борщ со свининой на утином жире в мультиварке

Порций: 4
Время готовки: 1,5 часа
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Борщ со свининой на утином жире в мультиварке
9




Ингредиенты к рецепту "Борщ со свининой на утином жире в мультиварке":

  • Свинина — 300-400 г;
  • Картофель — 4 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Жир утиный — 20-30 г;
  • Перец сладкий болгарский — 1 шт;
  • Капуста белокочанная — 250 г;
  • Томат домашний — 1,5 стак.;
  • Свекла сырая — 0,5 шт;
  • Паста томатная — 2 ст.л.;
  • Соль, специи (по вкусу) ;
  • Чеснок — 2-3 зуб.;
  • Вода горячая — 3,5 л;
  • Сахар — 1 ст.л.;

Приготовление блюда по рецепту "Борщ со свининой на утином жире в мультиварке":

Очень вкусный и сытный украинский борщ с необыкновенным ароматом для разнообразия вашего обеденного стола.

Шаги приготовления:

В чашу мультиварки поместить мелко порезанный утиный жир. Включить режим \
Шаг 1
В чашу мультиварки поместить мелко порезанный утиный жир. Включить режим \"Жарка\" на 20 минут. Дать жиру растопиться в течение 5-7 минут. После этого добавить свинину, порезанную крупными кусками. Готовить на том же режиме, помешивая еще 7-10 минут. Далее добавить порезанный репчатый лук и продолжить готовить на режиме \"Жарка\" до сигнала.
Картофель очистить и порезать произвольно. Добавить картофель к мясу, всыпать соль. Влить горячую воду и выставить режим \
Шаг 2
Картофель очистить и порезать произвольно. Добавить картофель к мясу, всыпать соль. Влить горячую воду и выставить режим \"Суп\" на 1 час.
Через 30 минут готовки добавить в чашу нашинкованную капусту и порезанный соломкой сладкий болгарский перец. Перемешать все.
Шаг 3
Через 30 минут готовки добавить в чашу нашинкованную капусту и порезанный соломкой сладкий болгарский перец. Перемешать все.
Свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Поместить ее на сковороду, добавить томатную пасту, перемешать. Влить домашний томат, перемешать и поставить сковороду на огонь. Посолить немного, всыпать сахар, добавить измельченный чеснок. Довести томатную смесь до кипения, кипятить на медленном огне 5 минут. За 10 минут до окончания готовки борща влить томат в чашу мультиварки, добавить специи, досолить, если нужно. Перемешать.
Шаг 4
Свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Поместить ее на сковороду, добавить томатную пасту, перемешать. Влить домашний томат, перемешать и поставить сковороду на огонь. Посолить немного, всыпать сахар, добавить измельченный чеснок. Довести томатную смесь до кипения, кипятить на медленном огне 5 минут. За 10 минут до окончания готовки борща влить томат в чашу мультиварки, добавить специи, досолить, если нужно. Перемешать.
Готовить борщ до сигнала, после чего оставить борщ под закрытой крышкой в мультиварке еще на 15-20 минут. Затем разлить необычайно ароматный и вкусный борщ по тарелкам. Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Шаг 5
Готовить борщ до сигнала, после чего оставить борщ под закрытой крышкой в мультиварке еще на 15-20 минут. Затем разлить необычайно ароматный и вкусный борщ по тарелкам. Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Борщ со свининой на утином жире в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.