» » Салат «Мимоза»

2259 просмотров

4-07-2014, 12:01

Салат «Мимоза»

Порций: 4
Время готовки: 1 час 30 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Не для мультиварки

Автор рецепта

Intereska
Салат «Мимоза»
33




Ингредиенты к рецепту "Салат «Мимоза»":

  • Рыбные консервы – 1 банка («тунец, для салатов»);
  • Картофель – 4 штуки;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Яйца куриные – 2 штуки;
  • Лук – 1 штука;
  • Сыр – 50 грамм;
  • Майонез легкий, для заправки.

Приготовление блюда по рецепту "Салат «Мимоза»":

Салат получается очень вкусным и легким, он практически не может навредить прекрасной женской фигуре, отчего и станет излюбленным способом побаловать себя любимую. Приступим, к приготовлению этого салата.

Шаги приготовления:

 Картофель и морковь, необходимо тщательно промыть и отварить в мультиварке, в режиме «Разогрев» (20 минут). Снимать кожуру, при этом, не обязательно. После того, как овощи отварятся, выкладываем в кастрюлю яйца, также, заливаем их водой и готовим в режиме «Разогрев», но на этот раз, достаточно 10 минут.
Шаг 1
Картофель и морковь, необходимо тщательно промыть и отварить в мультиварке, в режиме «Разогрев» (20 минут). Снимать кожуру, при этом, не обязательно. После того, как овощи отварятся, выкладываем в кастрюлю яйца, также, заливаем их водой и готовим в режиме «Разогрев», но на этот раз, достаточно 10 минут.
 Очищаем овощи от кожуры.
Шаг 2
Очищаем овощи от кожуры.
Растираем морковь на средней терке.
Шаг 3
Растираем морковь на средней терке.
Картофель, растираем на более крупной терке и добавляем в нее немного соли, чтобы она не была пресной. Также, картофель и морковь, также как и остальные составляющие салата, необходимо выкладывать в разные тарелки, не перемешивая, так как этот салат является слоеным, а не смешанным.
Шаг 4
Картофель, растираем на более крупной терке и добавляем в нее немного соли, чтобы она не была пресной. Также, картофель и морковь, также как и остальные составляющие салата, необходимо выкладывать в разные тарелки, не перемешивая, так как этот салат является слоеным, а не смешанным.
Отделяем белки от желтков яиц.
Шаг 5
Отделяем белки от желтков яиц.
 Белки мелко нарезаем, после чего убираем их на отдельную тарелку. То же самое проделываем и с желтками.
Шаг 6
Белки мелко нарезаем, после чего убираем их на отдельную тарелку. То же самое проделываем и с желтками.
Начинаем выкладывать наш салат в ту самую посуду, в которой он и будет подаваться. Первым, самым нижним слоем будет рыба.
Шаг 7
Начинаем выкладывать наш салат в ту самую посуду, в которой он и будет подаваться. Первым, самым нижним слоем будет рыба.
 Теперь, выкладываем белки. Слой, между рыбой и белками не нужно заправлять майонезом, так как в консервах уже содержится масло, которое и пропитает прилегающий слой.
Шаг 8
Теперь, выкладываем белки. Слой, между рыбой и белками не нужно заправлять майонезом, так как в консервах уже содержится масло, которое и пропитает прилегающий слой.
Сейчас, равномерно выкладываем на наш салат, растертую морковь. На нее и будет нанесен слой майонеза.
Шаг 9
Сейчас, равномерно выкладываем на наш салат, растертую морковь. На нее и будет нанесен слой майонеза.
Настала очередь лука, а после него, картофеля.
Шаг 10
Настала очередь лука, а после него, картофеля.
 На картофель нужно нанести майонез, распределив его равномерно по поверхности салата.
Шаг 11
На картофель нужно нанести майонез, распределив его равномерно по поверхности салата.
  Натираем на майонез, сыр, через среднюю терку. Желательно использовать для этого, не самый твердый сорт сыра, чтобы салат оставался нежным.
Шаг 12
Натираем на майонез, сыр, через среднюю терку. Желательно использовать для этого, не самый твердый сорт сыра, чтобы салат оставался нежным.
Последний штрих – желтки, которыми необходимо украсить салат. Благодаря, мелко накрошенным по поверхности – желткам, салат и получил такое название.
Шаг 13
Последний штрих – желтки, которыми необходимо украсить салат. Благодаря, мелко накрошенным по поверхности – желткам, салат и получил такое название.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Салат «Мимоза»": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.