» » Новогодний салат «Огненная лошадь»

948 просмотров

16-06-2014, 16:48

Новогодний салат «Огненная лошадь»

Порций: 2
Время готовки: 40 мин
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Не для мультиварки

Автор рецепта

enot-s
Новогодний салат «Огненная лошадь»
4




Ингредиенты к рецепту "Новогодний салат «Огненная лошадь»":

  • Шампиньоны – 300гр.
  • Морковь – 3 шт.
  • Лук-порей – 2 шт.
  • Мандарины – 3 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Соль, молотый перец по вкусу

Приготовление блюда по рецепту "Новогодний салат «Огненная лошадь»":

Необычный яркий вкус, несомненно, понравится всем, кто попробует этот аппетитный новогодний салат «Огненная лошадь». На его приготовление потребуется относительно немного времени – но результат при этом будет просто поразительным.

Шаги приготовления:

 Для большей оригинальности можно придать салату форму готовы лошади. Вы можете формировать ее непосредственно во время приготовления или воспользоваться трафаретом. Подготавливаем компоненты. Прежде всего, мелко режем и по отдельности обжариваем грибы и лук-порей. Отвариваем морковь. Выкладываем на тарелку тонким слоем грибы.
Шаг 1
Для большей оригинальности можно придать салату форму готовы лошади. Вы можете формировать ее непосредственно во время приготовления или воспользоваться трафаретом. Подготавливаем компоненты. Прежде всего, мелко режем и по отдельности обжариваем грибы и лук-порей. Отвариваем морковь. Выкладываем на тарелку тонким слоем грибы.
 Сверху – слой обжаренного и чуть протушенного лука-порея.
Шаг 2
Сверху – слой обжаренного и чуть протушенного лука-порея.
 Чистим мандарины, мелко нарезаем. Трем на крупной терке сыр и смешиваем с мандаринами. Полученную массу выкладываем на слой лука-порея и сверху покрываем майонезом. Сверху выкладывает натертую на мелкой терке морковь.
Шаг 3
Чистим мандарины, мелко нарезаем. Трем на крупной терке сыр и смешиваем с мандаринами. Полученную массу выкладываем на слой лука-порея и сверху покрываем майонезом. Сверху выкладывает натертую на мелкой терке морковь.
 Форму головы лошади следует придать салату заранее. А окончательные штрихи весьма просты – вы можете сделать глаза из маслинок, сбрую – из тонких листочков зеленого лука, гриву – из редиса или тонко порезанной моркови.
Шаг 4
Форму головы лошади следует придать салату заранее. А окончательные штрихи весьма просты – вы можете сделать глаза из маслинок, сбрую – из тонких листочков зеленого лука, гриву – из редиса или тонко порезанной моркови.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Новогодний салат «Огненная лошадь»": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.