» » Салат из капусты и болгарского перца

1398 просмотров

16-06-2014, 17:34

Салат из капусты и болгарского перца

Порций: 4
Время готовки: 15 мин.
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Не для мультиварки

Автор рецепта

enot-s
Салат из капусты и болгарского перца
8




Ингредиенты к рецепту "Салат из капусты и болгарского перца":

  • Белокочанная капуста – половина 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Свежие веточки укропа – 1 пучок.
  • Зеленые перья лука – 1 пучок.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль – 2 щепотки.
  • Растительное масло – 4 столовые ложки.

Приготовление блюда по рецепту "Салат из капусты и болгарского перца":

Этот салат особенно хорош, когда появляются свежие сорта капусты ранней, так как ранняя капуста очень нежная и хрустящая, в отличие от поздних сортов, которые более сухие. Салат из капусты и болгарского перца понравится всем. Заправка из растительного масла делает этот салат подходящим для людей, которые придерживаются поста или вегетарианской диеты, а болгарский перец в составе придает салату особенный неповторимый вкус, попробуйте, вам обязательно понравится такой витаминный салат. Хрустящий салат из капусты с яркими вкраплениями в него болгарского перца не оставит равнодушных к себе!

Шаги приготовления:

 Приготовим все ингредиенты, осмотрим, все ли есть в наличии дома и приступим готовить.
Шаг 1
Приготовим все ингредиенты, осмотрим, все ли есть в наличии дома и приступим готовить.
 Нашинкуем капусту тонко, соединим с тертой морковью, подсолим и тщательно перемешаем, оставим на несколько минут, чтобы капуста дала сок и стала мягче.
Шаг 2
Нашинкуем капусту тонко, соединим с тертой морковью, подсолим и тщательно перемешаем, оставим на несколько минут, чтобы капуста дала сок и стала мягче.
 Очистим тщательно морковь и натрем на терке, крупной, можно на терке для
Шаг 3
Очистим тщательно морковь и натрем на терке, крупной, можно на терке для
приготовления корейских салатов.
Шаг 4
приготовления корейских салатов.
 Болгарский перец помоем, очистим от сердцевины с семенами и порежем соломкой.
Шаг 5
Болгарский перец помоем, очистим от сердцевины с семенами и порежем соломкой.
 Перья лука промоем под проточной водой, подсушим и порежем кольцами, порубим укроп.
Шаг 6
Перья лука промоем под проточной водой, подсушим и порежем кольцами, порубим укроп.
 Соединим все компоненты, еще раз тщательно перемешаем и заправим растительным маслом.
Шаг 7
Соединим все компоненты, еще раз тщательно перемешаем и заправим растительным маслом.
 Перед подачей украсим веточкой укропа или листиками петрушки, прекрасный витаминный салат готов к подаче, приятного аппетита!
Шаг 8
Перед подачей украсим веточкой укропа или листиками петрушки, прекрасный витаминный салат готов к подаче, приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Салат из капусты и болгарского перца": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.