» » Чахохбили в мультиварке

5203 просмотров

19-06-2014, 13:53

Чахохбили в мультиварке

Порций: 4
Время готовки: 2 часа
Уровень сложности: Сложно

Модель мультиварки:

Panasonic
Polaris
Redmond
Другие

Автор рецепта

enot-s
Чахохбили в мультиварке
24




Ингредиенты к рецепту "Чахохбили в мультиварке":

  • Куриные голени – 1 кг.
  • Луковица – 4 шт.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Помидор – 6 шт.
  • Свежая зелень – 2 веточки
  • Приправы.
  • Растительное масло – 4-5 ст.л.
  • Соль по вкусу

Приготовление блюда по рецепту "Чахохбили в мультиварке":

Для приготовления такого блюда подойдет как целая курица, разделанная по кусочкам, так и ее части. Если вы не хотите утруждать себя этим занятием, можете купить заготовки в магазине. Соус является главной изюминкой чахохбили. Для приготовления соуса подойдут помидоры в любом виде. Что касается приправ, в данном случае надо знать меру, чтобы не перебить вкус. В оригинале приготовления данного блюда используется кинза, но это уже дело вкуса. Наслаждайтесь сочетанием мяса и овощей с пользой для вас и ваших близких. Чахохбили в мультиварке понравится вам обязательно.

Шаги приготовления:

 Проверьте все ли продукты на месте и приступайте. Берем мясо.
Шаг 1
Проверьте все ли продукты на месте и приступайте. Берем мясо.
 В разогретое масло в мультиварку выложить подсоленные голени в режим выпечки на 40 минут.
Шаг 2
В разогретое масло в мультиварку выложить подсоленные голени в режим выпечки на 40 минут.
 Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок чистим и мелко режем.
Шаг 3
Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок чистим и мелко режем.
 Залить кипятком на пару минут помидоры.
Шаг 4
Залить кипятком на пару минут помидоры.
 Сделать надрез и удалить сердцевины.
Шаг 5
Сделать надрез и удалить сердцевины.
 Достаем голени, в жир от них добавляем сливочное масло и включаем режим выпечки еще на 60 минут, чтобы масло растопилось. В мультиварке обжариваем лук 10 минут.
Шаг 6
Достаем голени, в жир от них добавляем сливочное масло и включаем режим выпечки еще на 60 минут, чтобы масло растопилось. В мультиварке обжариваем лук 10 минут.
 Выкладываем голени к луку.
Шаг 7
Выкладываем голени к луку.
 К измельченным помидорам добавляем соль.
Шаг 8
К измельченным помидорам добавляем соль.
 Затем приправы, чеснок и перемешиваем.
Шаг 9
Затем приправы, чеснок и перемешиваем.
 Добавляем специи.
Шаг 10
Добавляем специи.
 Смешиваем все ингредиенты в мультиварке.
Шаг 11
Смешиваем все ингредиенты в мультиварке.
 И готовим до окончания режима выпечки.
Шаг 12
И готовим до окончания режима выпечки.
 Готово. Подаем к столу с рисом или картофелем. Приятного аппетита!
Шаг 13
Готово. Подаем к столу с рисом или картофелем. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Чахохбили в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.