» » Куриная грудка с чесноком

2432 просмотров

27-06-2014, 14:17

Куриная грудка с чесноком

Порций: 2
Время готовки: 1 час 30 мн
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Polaris
Polaris
Redmond
Другие

Автор рецепта

multirecepty
Куриная грудка с чесноком
17




Ингредиенты к рецепту "Куриная грудка с чесноком":

  • Куриная грудка – 1 штука;
  • Чеснок – 5-10 зубчиков;
  • Специи – по вкусу;
  • Соль.

Приготовление блюда по рецепту "Куриная грудка с чесноком":

Может не каждый готов попрощаться с любимой солененькой колбаской в обмен на тушеную грудку. Поэтому в поддержку домашнего мяса скажу, что в нем совсем нет сои, консервантов, красителей, в частности нитритов, придающих красивый розовый цвет магазинной продукции и вызывающих рак желудка, крахмала. Такая грудка низкокалорийна и почти не содержит жира, поэтому может применяться как в диетическом, так и детском питании.

Шаги приготовления:

Вот ингредиенты для приготовления грудки в мультиварке: курица, чеснок, перец, приправа.
Шаг 1
Вот ингредиенты для приготовления грудки в мультиварке: курица, чеснок, перец, приправа.
Чеснок чистим и режем пластинками (если зубчики крупные).
Шаг 2
Чеснок чистим и режем пластинками (если зубчики крупные).
Курицу размораживаем. Убираем кожицу.
Шаг 3
Курицу размораживаем. Убираем кожицу.
Делаем надрезы вглубь мяса и вставляем в них дольки чеснока.
Шаг 4
Делаем надрезы вглубь мяса и вставляем в них дольки чеснока.
Натираем грудку специями для курицы, солью. Мне очень нравятся еще ароматные свежемолотые перцы.
Шаг 5
Натираем грудку специями для курицы, солью. Мне очень нравятся еще ароматные свежемолотые перцы.
Курицу заворачиваем в фольгу. Желательно, чтобы шов оказался сверху. Так сок не вытечет и не пригорит. Обязательно хорошенько закручиваем края. Так как фольга может поцарапать покрытие кастрюли мультиварки, то на дно что-то нужно положить. Я использую кусочек пергамента для выпечки. Можно подстелить силиконовый коврик или форму.
Шаг 6
Курицу заворачиваем в фольгу. Желательно, чтобы шов оказался сверху. Так сок не вытечет и не пригорит. Обязательно хорошенько закручиваем края. Так как фольга может поцарапать покрытие кастрюли мультиварки, то на дно что-то нужно положить. Я использую кусочек пергамента для выпечки. Можно подстелить силиконовый коврик или форму.
Мультиварку включаем в режим «Выпечка» и устанавливаем время 1,5 часа.Грудка хороша в качестве холодной закуски, особенно в сочетании с солеными огурчиками, оливками или свежими салатами. Приятного аппетита!
Шаг 7
Мультиварку включаем в режим «Выпечка» и устанавливаем время 1,5 часа.Грудка хороша в качестве холодной закуски, особенно в сочетании с солеными огурчиками, оливками или свежими салатами. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Куриная грудка с чесноком": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.