» » Запеканка с рисом и рыбой для детей

3004 просмотров

2-07-2014, 11:55

Запеканка с рисом и рыбой для детей

Порций: 2
Время готовки: 30 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Polaris
Другие

Автор рецепта

Intereska
Запеканка с рисом и рыбой для детей
6




Ингредиенты к рецепту "Запеканка с рисом и рыбой для детей":

  • Рис отварной – 150-200 г;
  • Рыба – 200 г;
  • Яйцо куриное сырое – 1 штука;
  • Сыр твердых сортов – 50 г;
  • Свежая зелень;
  • Соль;
  • Оливковое масло;
  • Горошек зеленый замороженный, морковь – для гарнира.

Приготовление блюда по рецепту "Запеканка с рисом и рыбой для детей":

Сочетание рис и рыба очень гармоничное и удачное: растительные белки риса дополняются животными белками рыбы. Улучшается витаминный и минеральный состав готового блюда. По этим причинам, такое сочетание часто используют для детского питания. Удачный пример: вкусная запеканка с рисом и рыбой.

Шаги приготовления:

Возьмем отварной рис. Без хлопот, его можно приготовить в мультиварке. Соотношение крупы и воды 1:2. Режимы, подходящие для приготовления рассыпчатого риса: РИС, КРУПЫ, ГРЕЧКА, ВАРКА НА ПАРУ  и т.д. Продолжительность варки – 30-35 минут.
Шаг 1
Возьмем отварной рис. Без хлопот, его можно приготовить в мультиварке. Соотношение крупы и воды 1:2. Режимы, подходящие для приготовления рассыпчатого риса: РИС, КРУПЫ, ГРЕЧКА, ВАРКА НА ПАРУ и т.д. Продолжительность варки – 30-35 минут.
Берем рыбное филе (у меня сегодня филе минтая). Проверяем рыбку на наличие костей, при необходимости, удаляем кости. Филе промываем.
Шаг 2
Берем рыбное филе (у меня сегодня филе минтая). Проверяем рыбку на наличие костей, при необходимости, удаляем кости. Филе промываем.
Режем рыбное филе небольшими кусочками, добавляем к рису.
Шаг 3
Режем рыбное филе небольшими кусочками, добавляем к рису.
Добавляем немного свежей зелени (у меня, петрушка).
Шаг 4
Добавляем немного свежей зелени (у меня, петрушка).
Разбиваем сырое яйцо.
Шаг 5
Разбиваем сырое яйцо.
Добавим нежирный твердый сыр, натертый на крупной терке.
Шаг 6
Добавим нежирный твердый сыр, натертый на крупной терке.
При необходимости, продукты подсаливаем и перемешиваем.
Шаг 7
При необходимости, продукты подсаливаем и перемешиваем.
Силиконовую, или любую другую формочку для выпечки  смазываем оливковым маслом, помещаем в нее смесь для запеканки. Наполненную формочку помещаем в контейнер для варки на пару.
Шаг 8
Силиконовую, или любую другую формочку для выпечки смазываем оливковым маслом, помещаем в нее смесь для запеканки. Наполненную формочку помещаем в контейнер для варки на пару.
В чашу наливаем кипяток, приблизительно, 300 мл., устанавливаем контейнер – пароварку. Добавляем овощи на гарнир (замороженный зеленый горошек, морковь).
Шаг 9
В чашу наливаем кипяток, приблизительно, 300 мл., устанавливаем контейнер – пароварку. Добавляем овощи на гарнир (замороженный зеленый горошек, морковь).
Готовим запеканку в режиме ВАРКА НА ПАРУ в течении 20-30 минут. После сигнала, запеканка готова порадовать детишек (девчонок и мальчишек).
Шаг 10
Готовим запеканку в режиме ВАРКА НА ПАРУ в течении 20-30 минут. После сигнала, запеканка готова порадовать детишек (девчонок и мальчишек).
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Запеканка с рисом и рыбой для детей": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.