» » Плов с овощами и морепродуктами

7850 просмотров

31-08-2014, 12:14

Плов с овощами и морепродуктами

Порций: 4
Время готовки: 1 час 30 минут
Уровень сложности: Сложно

Модель мультиварки:

Polaris
Redmond
Panasonic
Другие

Автор рецепта

Intereska
Плов с овощами и морепродуктами
286




Ингредиенты к рецепту "Плов с овощами и морепродуктами":

  • Морепродукты (замороженные) – 500 г.
  • Рис – 500 г.
  • Овощи (замороженные или свежие) – 250 г.
  • Вода – 700 г.
  • Масло оливковое – 70 г.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Зелень укропа, соль, перец, смесь специй для плова.

Приготовление блюда по рецепту "Плов с овощами и морепродуктами":

Удивительное блюдо для хозяек, которые привыкли экспериментировать на кухне. Можете быть уверены, плов, приготовленный с овощами и морепродуктами, станет одним из ваших коронных блюд и с первой же ложки завоюет любовь всей семьи. Густой насыщенный аромат блюда и его невероятно легкий вкус способны поразить всех.

Шаги приготовления:

Подготавливаем продукты, необходимые для приготовления плова. Если морепродукты и овощи заморожены, их необходимо разморозить.
Шаг 1
Подготавливаем продукты, необходимые для приготовления плова. Если морепродукты и овощи заморожены, их необходимо разморозить.
В сухую и чистую (ничем не смазанную) емкость мультиварки выкладываем подготовленные морепродукты.
Шаг 2
В сухую и чистую (ничем не смазанную) емкость мультиварки выкладываем подготовленные морепродукты.
 На морепродукты выкладываем овощи. Если вы решили использовать не замороженную смесь, а свежие овощи, их следует порезать небольшими кубиками.
Шаг 3
На морепродукты выкладываем овощи. Если вы решили использовать не замороженную смесь, а свежие овощи, их следует порезать небольшими кубиками.
 Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
 Добавляем лук в мультиварку – к морепродуктам и овощам.
Шаг 5
Добавляем лук в мультиварку – к морепродуктам и овощам.
 Солим блюдо.
Шаг 6
Солим блюдо.
По вкусу добавляем немного черного перца.
Шаг 7
По вкусу добавляем немного черного перца.
Вливаем в емкость мультиварки оливковое масло.
Шаг 8
Вливаем в емкость мультиварки оливковое масло.
Тщательно все перемешиваем – масло и специи должны быть максимально равномерно распределены
Шаг 9
Тщательно все перемешиваем – масло и специи должны быть максимально равномерно распределены
На полученную смесь из морепродуктов и овощей высыпаем рис.
Шаг 10
На полученную смесь из морепродуктов и овощей высыпаем рис.
Осторожно вливаем подготовленную воду.
Шаг 11
Осторожно вливаем подготовленную воду.
 Добавляем соевый соус. Его вкус довольно оригинален. Но если вы его не любите – добавьте всего несколько капель – это придаст особый аромат блюду, но не отразится на вкусовых характеристиках.
Шаг 12
Добавляем соевый соус. Его вкус довольно оригинален. Но если вы его не любите – добавьте всего несколько капель – это придаст особый аромат блюду, но не отразится на вкусовых характеристиках.
 Сверху на рис всыпаем специи для плова. Заранее убедитесь – есть ли в их составе соль. Если да, то солить блюдо следует совсем немного.
Шаг 13
Сверху на рис всыпаем специи для плова. Заранее убедитесь – есть ли в их составе соль. Если да, то солить блюдо следует совсем немного.
Выбираем в меню мультиварки программу приготовления «Плов». Чтобы получить удивительно вкусное и ароматное блюдо, вам потребует всего 100 минут – выставляем их на таймере.
Шаг 14
Выбираем в меню мультиварки программу приготовления «Плов». Чтобы получить удивительно вкусное и ароматное блюдо, вам потребует всего 100 минут – выставляем их на таймере.
Мелко рубим зелень – она прекрасно подходит для украшения, а кроме того, добавит свою нотку в превосходный аромат плова.
Шаг 15
Мелко рубим зелень – она прекрасно подходит для украшения, а кроме того, добавит свою нотку в превосходный аромат плова.
После того, как сработает звуковой сигнал – плов почти готов.
Шаг 16
После того, как сработает звуковой сигнал – плов почти готов.
Поднимаем крышку мультиварки, высыпаем зелень в кастрюлю с пловом – и тщательно перемешиваем.
Шаг 17
Поднимаем крышку мультиварки, высыпаем зелень в кастрюлю с пловом – и тщательно перемешиваем.
На несколько минут закрываем крышку – плов немного «дойдет».
Шаг 18
На несколько минут закрываем крышку – плов немного «дойдет».
Подавая такое удивительное блюдо к столу, готовьтесь услышать большое количество хвалебных отзывов.
Шаг 19
Подавая такое удивительное блюдо к столу, готовьтесь услышать большое количество хвалебных отзывов.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Плов с овощами и морепродуктами": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.