» » Тушеное цукини с фасолью и овощами

5930 просмотров

1-09-2014, 05:40

Тушеное цукини с фасолью и овощами

Порций: 4
Время готовки: 1 час 20 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Polaris
Redmond
Panasonic
Другие

Автор рецепта

Intereska
Тушеное цукини с фасолью и овощами
277




Ингредиенты к рецепту "Тушеное цукини с фасолью и овощами":

  • Фасоль консервированная – 1 банка.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Петрушка, лук зеленый, укроп по желанию.
  • Капуста – 1 небольшая головка.
  • Сметана – 200 г.
  • Чеснок – 1 небольшая головка.
  • Морковка – 1 шт.
  • 2 молодых кабачка небольшого размера.
  • Перец сладкий или болгарский перец – 1шт.

Приготовление блюда по рецепту "Тушеное цукини с фасолью и овощами":

Такое блюдо будет не только вкусным и полезным, но еще и сытным. Данное блюдо полезно, потому как в фасоли содержится большой комплекс минералов и различных витаминов. Так как для его приготовления используется фасоль в консервированном виде, это позволяет сэкономить время на приготовление блюда. Такое блюдо можно подавать на стол не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо. Такое блюдо можно употреблять даже в холодном виде, так как многие его ингредиенты хорошо подходят в качестве холодной закуски.

Шаги приготовления:

 Подготавливаем наши продукты.
Шаг 1
Подготавливаем наши продукты.
Капусту шинкуем, но не сильно мелко.
Шаг 2
Капусту шинкуем, но не сильно мелко.
 Моем кабачки и нарезаем их на небольшие кусочки.
Шаг 3
Моем кабачки и нарезаем их на небольшие кусочки.
Высыпаем нарезанные кабачки и нашинкованную капусту в одну небольшую емкость. Лучше всего выбрать молодые кабачки небольшого размера. Если кабачки старые, то их нужно очистить от семян, так как они могут испортить вкус нашего блюда.
Шаг 4
Высыпаем нарезанные кабачки и нашинкованную капусту в одну небольшую емкость. Лучше всего выбрать молодые кабачки небольшого размера. Если кабачки старые, то их нужно очистить от семян, так как они могут испортить вкус нашего блюда.
Далее моем и чистим морковку, а затем нарезаем ее полукруглыми ломтиками.
Шаг 5
Далее моем и чистим морковку, а затем нарезаем ее полукруглыми ломтиками.
 Моем один сладкий перец. Лучше всего взять болгарский перец. Нарезаем его на небольшие кусочки.
Шаг 6
Моем один сладкий перец. Лучше всего взять болгарский перец. Нарезаем его на небольшие кусочки.
Добавляем морковку и перец в емкость с капустой и кабачками.
Шаг 7
Добавляем морковку и перец в емкость с капустой и кабачками.
 Далее необходимо помыть несколько помидор, и также их порезать.
Шаг 8
Далее необходимо помыть несколько помидор, и также их порезать.
Нарезанные помидоры тоже засыпаем в емкость с нарезанными овощами.
Шаг 9
Нарезанные помидоры тоже засыпаем в емкость с нарезанными овощами.
Открываем банку с фасолью и высыпаем ее содержимое в овощную массу.
Шаг 10
Открываем банку с фасолью и высыпаем ее содержимое в овощную массу.
 Далее нужно будет почистить чеснок и порезать его мелкими кусочками.
Шаг 11
Далее нужно будет почистить чеснок и порезать его мелкими кусочками.
 После этого моем и нарезаем зеленый лук.
Шаг 12
После этого моем и нарезаем зеленый лук.
Добавляем лук и чеснок в емкость с ранее подготовленным содержимым.
Шаг 13
Добавляем лук и чеснок в емкость с ранее подготовленным содержимым.
Солим и перчим полученную массу.
Шаг 14
Солим и перчим полученную массу.
В емкость с нарезанными овощами заливаем сметану.
Шаг 15
В емкость с нарезанными овощами заливаем сметану.
Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 16
Все хорошенько перемешиваем.
 Ставим емкость в мультиварку и накрываем крышкой. В меню мультиварки выбираем такой режим, как тушение, и включаем таймер на 50 минут.
Шаг 17
Ставим емкость в мультиварку и накрываем крышкой. В меню мультиварки выбираем такой режим, как тушение, и включаем таймер на 50 минут.
После того, как блюдо готово, вынимаем его.
Шаг 18
После того, как блюдо готово, вынимаем его.
Посыпаем нарезанным укропом и петрушкой.
Шаг 19
Посыпаем нарезанным укропом и петрушкой.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Тушеное цукини с фасолью и овощами": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.