» » Пирог из тонкого лаваша с фаршем в мультиварке

1442 просмотров

4-07-2016, 11:38

Пирог из тонкого лаваша с фаршем в мультиварке

Порций: 4
Время готовки: 1,5 часа
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Пирог из тонкого лаваша с фаршем в мультиварке
36




Ингредиенты к рецепту "Пирог из тонкого лаваша с фаршем в мультиварке":

  • лаваш тонкий — 1 упак.;
  • фарш — 250-300 г;
  • яйцо — 2-3 шт;
  • кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
  • соль, специи,сыр ;

Приготовление блюда по рецепту "Пирог из тонкого лаваша с фаршем в мультиварке":

Красивый, вкусный сытный заливной пирог из лаваша и мяного фарша готовится в мультиварке.

Шаги приготовления:

Подготовьте фарш( я брала готовый, только добавляла лук, специи и зелень) на развёрнутый лаваш нанесите равномерным слоем подготовленный фарш (толщина слоя на ваше усмотрение),дать полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша и стал более эластичным(при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш)
Шаг 1
Подготовьте фарш( я брала готовый, только добавляла лук, специи и зелень) на развёрнутый лаваш нанесите равномерным слоем подготовленный фарш (толщина слоя на ваше усмотрение),дать полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша и стал более эластичным(при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш)
свернуть намазанный лаваш,
Шаг 2
свернуть намазанный лаваш,
кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом и уложить подготовленные рулеты
Шаг 3
кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом и уложить подготовленные рулеты
рулеты залить подготовленной заливкой: взбить 2-3 яйца, добавить кетчуп+сметану или майонез , или кефир (тут уже кому что нравится -можно экспериментировать, конечно же + специи, немного соли). Количество - строго \
Шаг 4
рулеты залить подготовленной заливкой: взбить 2-3 яйца, добавить кетчуп+сметану или майонез , или кефир (тут уже кому что нравится -можно экспериментировать, конечно же + специи, немного соли). Количество - строго \"на глаз\", но так чтоб рулеты были полностью закрыты и ещё немного добавить( в процессе приготовления фарш сильно впитывает жидкость, поэтому надо сантиметра на два выше уровня наливать ). Закрываем крышку, ставим на режим выпечка на 60 мин. Минут за 5-7 до окончания приготовления я добавила тертый сыр, по-моему, это блюдо не испортило.
Приятного аппетита!
Шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Пирог из тонкого лаваша с фаршем в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.