» » Рагу с говядиной, овощами и фасолью (очень похожее на чанахи) в мультиварке

1170 просмотров

5-08-2016, 10:31

Рагу с говядиной, овощами и фасолью (очень похожее на чанахи) в мультиварке

Порций: 4
Время готовки: 2 часа
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Рагу с говядиной, овощами и фасолью (очень похожее на чанахи) в мультиварке
15




Ингредиенты к рецепту "Рагу с говядиной, овощами и фасолью (очень похожее на чанахи) в мультиварке":

  • говядина мякоть — 400 г;
  • картофель — 5 шт;
  • кабачок — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • фасоль в томатном соусе — 1 бан.;
  • капуста белокочанная — 0,5 вилок;
  • зелень лука и укропа — 1 пуч.;
  • мука цельнозерновая — 2 ст.л.;
  • сухая кавказская аджика — 1 ст.л.;
  • соль (по вкусу) ;
  • топленое сливочное масло — 2 ст.л.;

Приготовление блюда по рецепту "Рагу с говядиной, овощами и фасолью (очень похожее на чанахи) в мультиварке":

Рагу с говядиной, овощами и фасолью (очень похожее на чанахи) в мультиварке - очень сытное и ароматное блюдо, особенно вкусным получается, если готовить со свежими летними овощами и душистой летней зеленью. Подайте чашку аппетитного горячего рагу с холодной сметаной, она отлично дополнит это блюдо, придав ему нежность. Если у вас не оказалось банки консервированной фасоли в томатном соусе, добавьте отварную фасоль и пару столовых ложек томатной пасты.

Шаги приготовления:

Говядину нарезать кубиком, обкатить в муке с добавлением сухой аджики и соли.
Шаг 1
Говядину нарезать кубиком, обкатить в муке с добавлением сухой аджики и соли.
Обжарьте мясо на топленом сливочном масле, добавьте нарезанную капусту.
Шаг 2
Обжарьте мясо на топленом сливочном масле, добавьте нарезанную капусту.
Пока капуста обжаривается вместе с мясом, подготовим остальные овощи...
Шаг 3
Пока капуста обжаривается вместе с мясом, подготовим остальные овощи...
Сначала добавим нарезанный перец, морковь и кабачок, обжарим.
Шаг 4
Сначала добавим нарезанный перец, морковь и кабачок, обжарим.
Затем добавим картофель, обжарим.
Шаг 5
Затем добавим картофель, обжарим.
Добавляем фасоль в томате, 2 стакана воды, устанавливаем режим тушения на 1 час.
Шаг 6
Добавляем фасоль в томате, 2 стакана воды, устанавливаем режим тушения на 1 час.
Через час солим по вкусу, добавляем нарезанную зелень, тушим пару минут и выключаем мультиварку.
Шаг 7
Через час солим по вкусу, добавляем нарезанную зелень, тушим пару минут и выключаем мультиварку.
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Шаг 8
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Рагу с говядиной, овощами и фасолью (очень похожее на чанахи) в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.