» » Куриная печень в сметанном соусе в мультиварке

751 просмотров

14-08-2016, 10:32

Куриная печень в сметанном соусе в мультиварке

Порций: 6
Время готовки: 1,5 часа
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Куриная печень в сметанном соусе в мультиварке
11




Ингредиенты к рецепту "Куриная печень в сметанном соусе в мультиварке":

  • Куриная печень — 800 г;
  • Лук — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Болгарский перец — 1/2 шт;
  • Лавровый лист — 1 шт;
  • Мука — 4 ст.л.;
  • Масло растительное — 1 ст.л.;
  • Сметана — 200 г;
  • Соль — 1/2 ч.л.;
  • Перец черный молотый — 1/4 ч.л.;
  • Паприка сладкая — 1 ч.л.;
  • Мускатный орех — 1/4 ч.л.;
  • Вода — 200 мл;

Приготовление блюда по рецепту "Куриная печень в сметанном соусе в мультиварке":

Печень в мультиварке готовится в течение часа, но при этом жесткой не становится, а наоборот, получается мягкой, сочной и душистой.

Шаги приготовления:

На панели управления мультиварки выставить режим \
Шаг 1
На панели управления мультиварки выставить режим \"Выпечка\" и налить в чашу растительное масло. Обжарить нарезанный полукольцами лук.
Добавить натертую на терке морковь и обжаривать в течение двух минут вместе с луком.
Шаг 2
Добавить натертую на терке морковь и обжаривать в течение двух минут вместе с луком.
Выложить нарезанную на небольшие кусочки печень. Обжаривать в течение 10 минут.
Шаг 3
Выложить нарезанную на небольшие кусочки печень. Обжаривать в течение 10 минут.
Добавить нарезанный полосками болгарский перец.
Шаг 4
Добавить нарезанный полосками болгарский перец.
Для соуса смешать сметану, соль, перец, мускатный орех и паприку. Долить воды.
Шаг 5
Для соуса смешать сметану, соль, перец, мускатный орех и паприку. Долить воды.
Все хорошо перемешать и вылить в чашу мультиварки.
Шаг 6
Все хорошо перемешать и вылить в чашу мультиварки.
Выставить программу \
Шаг 7
Выставить программу \"Тушение\" на один час и готовить до звукового сигнала.
Высыпать муку, быстро все перемешать, чтобы не было комочков, и подержать блюдо на подогреве еще 2-3 минуты до загустения соуса. Крышку мультиварки при этом не закрывать. Подавать с рисом и овощами.
Шаг 8
Высыпать муку, быстро все перемешать, чтобы не было комочков, и подержать блюдо на подогреве еще 2-3 минуты до загустения соуса. Крышку мультиварки при этом не закрывать. Подавать с рисом и овощами.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Куриная печень в сметанном соусе в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.