» » Говяжья печень с луком и морковью в мультиварке

945 просмотров

16-08-2016, 10:55

Говяжья печень с луком и морковью в мультиварке

Порций: 6
Время готовки: 45 минут
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Говяжья печень с луком и морковью в мультиварке
14




Ингредиенты к рецепту "Говяжья печень с луком и морковью в мультиварке":

  • Печень говяжья — 700 г;
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Мука — 4-5 ст.л.;
  • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу) ;
  • Аджика сухая или другие специи — 1 ч.л.;
  • Масло растительное — 50 г;
  • Бульон — 100 мл;

Приготовление блюда по рецепту "Говяжья печень с луком и морковью в мультиварке":

Очень вкусной и нежной получается говяжья печень с луком и морковью в мультиварке. Попробуйте обязательно! Готовится печень совершенно просто и быстро. Подать ее можно с любым гарниром на ваше усмотрение.

Шаги приготовления:

Печень разрезать на крупные куски, как на отбивные. Отбить немного молоточком, посолить.
Шаг 1
Печень разрезать на крупные куски, как на отбивные. Отбить немного молоточком, посолить.
В муку добавить сухую аджику или другие специи на ваше усмотрение, перемешать.
Шаг 2
В муку добавить сухую аджику или другие специи на ваше усмотрение, перемешать.
Запанировать куски печени в мучной смеси и обжарить на растительном масле (30 г), на довольно сильном огне по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Запанировать куски печени в мучной смеси и обжарить на растительном масле (30 г), на довольно сильном огне по 3 минуты с каждой стороны.
В чашу мультиварки влить оставшееся растительное масло. Поместить в чашу порезанный репчатый лук и морковь. Выставить программу \
Шаг 4
В чашу мультиварки влить оставшееся растительное масло. Поместить в чашу порезанный репчатый лук и морковь. Выставить программу \"Жарка\" на 10 минут.
На лук с морковью выложить обжаренные куски печени.
Шаг 5
На лук с морковью выложить обжаренные куски печени.
Немного поперчить печень сверху и влить горячий бульон. Выставить режим \
Шаг 6
Немного поперчить печень сверху и влить горячий бульон. Выставить режим \"Мультиповар\" на 100 градусов, на 20 минут.
Вот и все! Вкуснейшая говяжья печень с луком и морковью готова. Подавайте ее в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!
Шаг 7
Вот и все! Вкуснейшая говяжья печень с луком и морковью готова. Подавайте ее в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Говяжья печень с луком и морковью в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.