» » Свинина в сливочно-грибном соусе

1144 просмотров

6-09-2016, 13:23

Свинина в сливочно-грибном соусе

Порций: 4
Время готовки: 1,5 часа
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Свинина в сливочно-грибном соусе
25




Ингредиенты к рецепту "Свинина в сливочно-грибном соусе":

  • Свинина (окорок) — 600 г;
  • Шампиньоны — 10-12 шт;
  • Лук репчатый — 2 шт;
  • Сливки 10% — 0,5 л;
  • Мука — 1 ст.л.;
  • Соль — по вкус ;
  • Перец черный (молотый) — по вкусу ;
  • Паприка сладкая (молотая) — по вкусу ;
  • Чеснок (сушеный ганулированный) — по вкусу ;
  • Масло растительное ;

Приготовление блюда по рецепту "Свинина в сливочно-грибном соусе":

Вкусное и сытное блюдо для домашнего ужина, приготовленное в мультиварке.

Шаги приготовления:

Лук порезать четвертинками колец. Включить программу ЖАРКА (время 30 минут), налить растительное масло, положить лук, Обжарить до легкого золотистого цвета.
Шаг 1
Лук порезать четвертинками колец. Включить программу ЖАРКА (время 30 минут), налить растительное масло, положить лук, Обжарить до легкого золотистого цвета.
Порезать ломтиками шампиньоны. Добавить к луку, обжаривать 5-7 минут.
Шаг 2
Порезать ломтиками шампиньоны. Добавить к луку, обжаривать 5-7 минут.
Добавить свинину, порезанную маленькими кусочками. Обжаривать 10 минут.
Шаг 3
Добавить свинину, порезанную маленькими кусочками. Обжаривать 10 минут.
Добавить соль и пряности.
Шаг 4
Добавить соль и пряности.
Посыпать мукой, перемешать.
Шаг 5
Посыпать мукой, перемешать.
Влить сливки. Перемешать. Дать закипеть, включив программу МУЛЬТИПОВАР или другую с высокой температурой.
Шаг 6
Влить сливки. Перемешать. Дать закипеть, включив программу МУЛЬТИПОВАР или другую с высокой температурой.
Затем включить программу ТУШЕНИЕ (время 1 час)
Шаг 7
Затем включить программу ТУШЕНИЕ (время 1 час)
Приятного аппетита!
Шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Свинина в сливочно-грибном соусе": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.