» » Кролик тушеный в мультиварке

1764 просмотров

19-09-2013, 11:32

Кролик тушеный в мультиварке

Порций: 2
Время готовки: 3 часа
Уровень сложности: Сложно

Модель мультиварки:

Redmond
Polaris
Panasonic
Другие

Автор рецепта

Ana
Кролик тушеный в мультиварке
3




Ингредиенты к рецепту "Кролик тушеный в мультиварке":

  • 50 миллилитров красного вина;
  • Тушка кролика;
  • 6 горошин черного перца;
  • 50 миллилитров подсолнечного масла;
  • 250 грамм сметаны;
  • Свежая зелень;
  • Соль, молотый перец;
  • Чеснок;
  • Лавровый лист;

Приготовление блюда по рецепту "Кролик тушеный в мультиварке":

Как вы готовите кролика? Предлагаем необычный рецепт тушеного кролика в мультиварке, с красным вином и сметаной. Вы увидите, насколько просто готовится, нужно лишь следовать нашим советам

Шаги приготовления:

 Делим тушку кролика на четыре части, заливаем их холодной водой на восемь часов.
Шаг 1
Делим тушку кролика на четыре части, заливаем их холодной водой на восемь часов.
Сливаем воду, обсушиваем мясо кролика, делим его на порционные куски.
Шаг 2
Сливаем воду, обсушиваем мясо кролика, делим его на порционные куски.
 Чистим чеснок, пропускаем его через чесночный пресс и смешиваем с солью, черным перцем. Натираем смесью кролика.
Шаг 3
Чистим чеснок, пропускаем его через чесночный пресс и смешиваем с солью, черным перцем. Натираем смесью кролика.
Сбрызгиваем куски кролика красным вином, затем добавляем подсолнечное масло, лавровый лист, перец горошком и оставляем мариноваться 2 часа.
Шаг 4
Сбрызгиваем куски кролика красным вином, затем добавляем подсолнечное масло, лавровый лист, перец горошком и оставляем мариноваться 2 часа.
Наливаем немного масла в чашу мультиварки, выкладываем в нее куски кролика, обжариваем их по 20 минут с каждой стороны в режиме *выпечка*.
Шаг 5
Наливаем немного масла в чашу мультиварки, выкладываем в нее куски кролика, обжариваем их по 20 минут с каждой стороны в режиме *выпечка*.
Добавляем к кроличьему мясу сметану, перемешиваем хорошенько, включаем режим *тушение* на 1 час. Добавляем в конце приготовления зелень к кролику. Приятного аппетита!
Шаг 6
Добавляем к кроличьему мясу сметану, перемешиваем хорошенько, включаем режим *тушение* на 1 час. Добавляем в конце приготовления зелень к кролику. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Кролик тушеный в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.