» » » Паровые кексы из гречки и творога

1643 просмотров

26-06-2014, 22:32

Паровые кексы из гречки и творога

Порций: 4
Время готовки: 1 час
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Polaris
Другие

Автор рецепта

multirecepty
Паровые кексы из гречки и творога
5




Ингредиенты к рецепту "Паровые кексы из гречки и творога":

  • Гречневая крупа – 0,5 мультистакана;
  • Вода или бульон – 2 мультистакана;
  • Творог – 100 г;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Сыр – 50 г (не обязательно);
  • Оливковое масло для смазывания формочек;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление блюда по рецепту "Паровые кексы из гречки и творога":

Паровые кексы, приготовленные из гречки и творога – необычное вкусное полезное блюдо. Изначально предназначены для детского меню, но как показывает практика, охотно «уплетаются» и взрослыми.

Шаги приготовления:

В первую очередь, нам необходимо сварить рассыпчатую гречневую кашу. Секретов варки такой каши у меня нет, готовлю,  как и все:  промываем  гречневую крупу.
Шаг 1
В первую очередь, нам необходимо сварить рассыпчатую гречневую кашу. Секретов варки такой каши у меня нет, готовлю, как и все: промываем гречневую крупу.
Высыпаем гречку в чашу мультиварки (готовила на гарнир, из расчета на 2 стакана крупы, а от гарнира отделила каши для кексов).
Шаг 2
Высыпаем гречку в чашу мультиварки (готовила на гарнир, из расчета на 2 стакана крупы, а от гарнира отделила каши для кексов).
Заливаем водой или бульоном, солим.
Шаг 3
Заливаем водой или бульоном, солим.
Варим в режимах ГРЕЧКА или КРУПА или РИС 35 минут.  Для автоматических программ – до окончания режима.
Шаг 4
Варим в режимах ГРЕЧКА или КРУПА или РИС 35 минут. Для автоматических программ – до окончания режима.
Перекладываем кашу в миску, слегка охлаждаем.
Шаг 5
Перекладываем кашу в миску, слегка охлаждаем.
Добавляем творог.
Шаг 6
Добавляем творог.
Разбиваем сырое куриное яйцо.
Шаг 7
Разбиваем сырое куриное яйцо.
Хорошо перемешиваем гречку, творог и яйцо, при необходимости, соль.
Шаг 8
Хорошо перемешиваем гречку, творог и яйцо, при необходимости, соль.
Формочки силиконовые, металлические или другие, смазываем оливковым или другим растительным  маслом, устанавливаем формочки в корзину-пароварку, наполняем творожно -  гречневой смесью. В чашу наливаем, приблизительно, 200  мл. кипятка, устанавливаем корзину-пароварку на чашу.
Шаг 9
Формочки силиконовые, металлические или другие, смазываем оливковым или другим растительным маслом, устанавливаем формочки в корзину-пароварку, наполняем творожно - гречневой смесью. В чашу наливаем, приблизительно, 200 мл. кипятка, устанавливаем корзину-пароварку на чашу.
Сверху посыпаем тертым сыром. Этот пункт не обязательный, можно обойтись без сыра.
Шаг 10
Сверху посыпаем тертым сыром. Этот пункт не обязательный, можно обойтись без сыра.
Готовим в режиме ВАРКА НА ПАРУ 20-25 минут.
Шаг 11
Готовим в режиме ВАРКА НА ПАРУ 20-25 минут.
После звукового сигнала изумительные нежные кексы готовы. Вынимаем кексы из формочек, зовем близких к столу. Приятного аппетита!
Шаг 12
После звукового сигнала изумительные нежные кексы готовы. Вынимаем кексы из формочек, зовем близких к столу. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Паровые кексы из гречки и творога": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.