» » » Молочная пшенная каша с глазированной грушей

2558 просмотров

27-06-2014, 13:21

Молочная пшенная каша с глазированной грушей

Порций: 4
Время готовки: 1 час
Уровень сложности: Сложно

Модель мультиварки:

Polaris
Redmond
Panasonic
Другие

Автор рецепта

multirecepty
Молочная пшенная каша с глазированной грушей
27




Ингредиенты к рецепту "Молочная пшенная каша с глазированной грушей":

  • Пшенная крупа – 1 мультистакан;
  • Молоко – 2 мультистакана;
  • Вода – 3 мультистакана;
  • Сливочное масло – 20г;
  • Сахар – 2-4 столовые ложки;
  • Груша свежая – 1 штука.

Приготовление блюда по рецепту "Молочная пшенная каша с глазированной грушей":

Предлагаю приготовить необычную пшенную кашу с глазированными грушами. Вкус получается необычный, нежный, с пикантными нотками груши в глазури. Времени на приготовление такой каши затрачивается немного, всего на 3-5 минут больше, чем на обычную, а впечатлений и положительных эмоций хватит на целый день.

Шаги приготовления:

В чашу мультиварки кладем сливочное масло, включаем режим ЖАРКА.
Шаг 1
В чашу мультиварки кладем сливочное масло, включаем режим ЖАРКА.
Дождемся, когда сливочное масло начнет кипеть и всыпем сахар. Количество сахара определяется вкусовыми предпочтениями. Я добавила 3 столовые ложки сахара.
Шаг 2
Дождемся, когда сливочное масло начнет кипеть и всыпем сахар. Количество сахара определяется вкусовыми предпочтениями. Я добавила 3 столовые ложки сахара.
Перемешиваем сахар и масло. Продолжаем готовить минуты 2-3 в режиме ЖАРКА.
Шаг 3
Перемешиваем сахар и масло. Продолжаем готовить минуты 2-3 в режиме ЖАРКА.
Когда глазурь будет темнеть, отключаем мультиварку. Важно не переварить глазурь. До темно-коричневого цвета жарить не нужно – кашка может горчить.
Шаг 4
Когда глазурь будет темнеть, отключаем мультиварку. Важно не переварить глазурь. До темно-коричневого цвета жарить не нужно – кашка может горчить.
Добавляем в глазурь предварительно очищенную и порезанную кубиками грушу. Лучше использовать твердую грушу, можно, даже, слегка недозрелую. Перемешиваем. Мультиварка еще будет нагревать чашу, поэтому, груша слегка прокипит.
Шаг 5
Добавляем в глазурь предварительно очищенную и порезанную кубиками грушу. Лучше использовать твердую грушу, можно, даже, слегка недозрелую. Перемешиваем. Мультиварка еще будет нагревать чашу, поэтому, груша слегка прокипит.
Пришло время пшенной крупы. Насыпаем ее в миску.
Шаг 6
Пришло время пшенной крупы. Насыпаем ее в миску.
Перебираем, промываем в нескольких водах.
Шаг 7
Перебираем, промываем в нескольких водах.
Добавляем пшенку в чашу мультиварки.
Шаг 8
Добавляем пшенку в чашу мультиварки.
Заливаем молоком и водой. Пропорции жидкости можно использовать другие, по усмотрению мультивара. Перемешиваем, устанавливаем режим МОЛОЧНАЯ КАША. Для автоматических программ: готовим до завершения режима; для программ с установкой времени: готовим 40 минут.
Шаг 9
Заливаем молоком и водой. Пропорции жидкости можно использовать другие, по усмотрению мультивара. Перемешиваем, устанавливаем режим МОЛОЧНАЯ КАША. Для автоматических программ: готовим до завершения режима; для программ с установкой времени: готовим 40 минут.
После звукового сигнала, кашку перемешиваем. Она уже готова. Можно кушать.
Шаг 10
После звукового сигнала, кашку перемешиваем. Она уже готова. Можно кушать.
А мы оставим кашку в выключенной мультиварке, под закрытой крышкой. Она набухнет, станет еще вкуснее и нежнее. Время набухания может быть от 15-20 минут до 1-2 часов.
Шаг 11
А мы оставим кашку в выключенной мультиварке, под закрытой крышкой. Она набухнет, станет еще вкуснее и нежнее. Время набухания может быть от 15-20 минут до 1-2 часов.
Раскладываем кашку по тарелкам, можно добавить фрукты, ягоды, варенье, или, как я, шоколадных шариков. Приятного аппетита!
Шаг 12
Раскладываем кашку по тарелкам, можно добавить фрукты, ягоды, варенье, или, как я, шоколадных шариков. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Молочная пшенная каша с глазированной грушей": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.