» » » Свинина тушеная с болгарским перцем

1603 просмотров

6-11-2016, 09:03

Свинина тушеная с болгарским перцем

Порций: 4
Время готовки: 1 час
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Свинина тушеная с болгарским перцем
14




Ингредиенты к рецепту "Свинина тушеная с болгарским перцем":

  • Свинина (мякоть) — 600-800 г;
  • Перец болгарский сладкий — 2 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Соль, специи, перец черный свежемолотый (по вкусу) ;
  • Паприка молотая — 1 ч.л.;
  • Перец красный молотый (по вкусу) ;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Лист лавровый — 1 шт;
  • Вода горячая или бульон — 300-400 мл;
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.;

Приготовление блюда по рецепту "Свинина тушеная с болгарским перцем":

Свинина тушеная с болгарским перцем получается вкусной, ароматной и нежной. Готовится мясо совершенно просто, подать свинину можно с картофельным пюре или кашами на обед или ужин. Нам понравилась свинина остренькая, но красный перец кладите по своему вкусу.

Шаги приготовления:

Свинину порезать средними кусочками.
Шаг 1
Свинину порезать средними кусочками.
Лук порезать полукольцами, болгарский перец - соломкой.
Шаг 2
Лук порезать полукольцами, болгарский перец - соломкой.
Свинину обжарить на растительном масле, посыпав специями до небольшой румяной корочки. Далее добавить к мясу репчатый лук. Обжаривать все вместе минут 7.
Шаг 3
Свинину обжарить на растительном масле, посыпав специями до небольшой румяной корочки. Далее добавить к мясу репчатый лук. Обжаривать все вместе минут 7.
Мясо с луком переложить в кастрюлю, добавить соль, специи, черный перец, паприку и красный молотый перец.
Шаг 4
Мясо с луком переложить в кастрюлю, добавить соль, специи, черный перец, паприку и красный молотый перец.
Влить горячую воду или бульон. Тушить свинину на небольшом огне около 30 минут.
Шаг 5
Влить горячую воду или бульон. Тушить свинину на небольшом огне около 30 минут.
Затем добавить в кастрюлю сладкий болгарский перец, лавровый лист и измельченный чеснок. Продолжать тушение еще 15 минут. Если понадобится добавить воду (бульон) - добавьте.
Шаг 6
Затем добавить в кастрюлю сладкий болгарский перец, лавровый лист и измельченный чеснок. Продолжать тушение еще 15 минут. Если понадобится добавить воду (бульон) - добавьте.
Вкуснейшую свинину, тушеную с болгарским перцем подать с гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
Шаг 7
Вкуснейшую свинину, тушеную с болгарским перцем подать с гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Свинина тушеная с болгарским перцем": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.