» » » Куриный рулет с клюквой и медом в мультиварке

1064 просмотров

18-06-2014, 15:39

Куриный рулет с клюквой и медом в мультиварке

Порций: 4
Время готовки: Больше часа
Уровень сложности: Сложно

Модель мультиварки:

Panasonic
Polaris
Redmond
Другие

Автор рецепта

enot-s
Куриный рулет с клюквой и медом в мультиварке
6




Ингредиенты к рецепту "Куриный рулет с клюквой и медом в мультиварке":

  • Замороженная клюква – 100 г.
  • Растительное масло – для обжарки.
  • Куриная грудка – 500 г.
  • Соль – по вкусу.
  • Мед – 2 ст.л.
  • Панировочные сухари – 4 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту "Куриный рулет с клюквой и медом в мультиварке":

В настоящее время существует великое множество рецептов приготовления рулетов, главным ингредиентом которого является куриная грудка. Начиная с классических – с грибами и сыром, до оригинальных – с использованием цитрусовых. Для приготовления этого блюда необходимо из куриного грудки с помощью острого ножа аккуратно вытащить кости. Главной целью этого процесса является целостность мяса. Ни в коем случае нельзя допустить, чтобы мясо порвалось. При отбитии куриной грудки необходимо, чтобы её размер увеличился в 2 раза. Таким образом, она прожарится равномерно. Куриный рулет с клюквой и медом в мультиварке особенно оценит мужская половина, так как это сытное блюдо.

Шаги приготовления:

 Первое, что необходимо – это проверить наличие всех ингредиентов. Только после этого приступать к работе. Необходимо помыть куриную грудку.
Шаг 1
Первое, что необходимо – это проверить наличие всех ингредиентов. Только после этого приступать к работе. Необходимо помыть куриную грудку.
 Очистить от кожи и костей, затем её отбить.
Шаг 2
Очистить от кожи и костей, затем её отбить.
 Натереть отбитое мясо солью. Если есть желание, то можно и специями.
Шаг 3
Натереть отбитое мясо солью. Если есть желание, то можно и специями.
 Данное мясо выложить на ровную поверхность и оставить его на некоторое время для пропитки. Необходимо разморозить клюкву и слить с неё лишний сок. Затем в неё добавить мед и хорошо перемешать.
Шаг 4
Данное мясо выложить на ровную поверхность и оставить его на некоторое время для пропитки. Необходимо разморозить клюкву и слить с неё лишний сок. Затем в неё добавить мед и хорошо перемешать.
 Выложить данную начинку на куриное мясо.
Шаг 5
Выложить данную начинку на куриное мясо.
 Свернуть филе в виде конверта.
Шаг 6
Свернуть филе в виде конверта.
 Насыпать в тарелку панировочных сухарей и обвалять в нем рулет.
Шаг 7
Насыпать в тарелку панировочных сухарей и обвалять в нем рулет.
 Налить растительное масло в мультиварку и включить на час в режим «Выпечка».
Шаг 8
Налить растительное масло в мультиварку и включить на час в режим «Выпечка».
 В разогретое масло выложить куриный рулет и обжаривать его на каждой стороне по 15 минут, до появления золотистой корочки. Обязательно, при этом, оставив открытую крышку.
Шаг 9
В разогретое масло выложить куриный рулет и обжаривать его на каждой стороне по 15 минут, до появления золотистой корочки. Обязательно, при этом, оставив открытую крышку.
 Затем необходимо закрыть крышку и выпекать рулет до его готовности (до выключения мультиварки). Готовый рулет переложить на тарелку, дать ему остыть, затем нарезать кусочками. Его можно подавать к столу как с гарниром, так и с макаронами или рисом в виде холодной закуски. Приятного аппетита!
Шаг 10
Затем необходимо закрыть крышку и выпекать рулет до его готовности (до выключения мультиварки). Готовый рулет переложить на тарелку, дать ему остыть, затем нарезать кусочками. Его можно подавать к столу как с гарниром, так и с макаронами или рисом в виде холодной закуски. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Куриный рулет с клюквой и медом в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.