» » » Куриные бедрышки, фаршированные сыром и ананасом

2584 просмотров

18-06-2014, 17:10

Куриные бедрышки, фаршированные сыром и ананасом

Порций: 4
Время готовки: 1 час 40 мин.
Уровень сложности: Сложно

Модель мультиварки:

Panasonic
Polaris
Redmond
Другие

Автор рецепта

enot-s
Куриные бедрышки, фаршированные сыром и ананасом
9




Ингредиенты к рецепту "Куриные бедрышки, фаршированные сыром и ананасом":

  • Куриные бедрышки – 6 шт.
  • Ананас консервированный (кольца) – 6 шт.
  • Твердый сыр – 150 г.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Приправа для курицы.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Гарнир:
  • Рис – 2 стакана
  • Сок консервированного ананаса – 2 стакана
  • Вода – 2 стакана
  • Приправа для риса.
  • Соль по вкусу

Приготовление блюда по рецепту "Куриные бедрышки, фаршированные сыром и ананасом":

Чтобы начинить бедрышки, в данном рецепте используется ананас, сыр и чеснок, которые между собой создают незабываемый запах. В роли гарнира используем рис. Куриные бедрышки, фаршированные сыром и ананасом, выходят зарумяненными, снаружи впечатляя золотой корочкой и нежностью изнутри. Сыр, используемый в начинке, во время запекания отлично задерживает начинку в кармашке из кожицы.

Шаги приготовления:

 Посмотрим, есть ли у нас в наличии все ингредиенты, и приступаем к работе. Моем бедрышки, обсушиваем, используем специи.
Шаг 1
Посмотрим, есть ли у нас в наличии все ингредиенты, и приступаем к работе. Моем бедрышки, обсушиваем, используем специи.
 Колечки ананаса обсушиваем от сока и мелко нарезаем.
Шаг 2
Колечки ананаса обсушиваем от сока и мелко нарезаем.
 Натираем сыр, чеснок измельчаем с помощью чеснокодавки – складываем всё в одну емкость и перемешиваем.
Шаг 3
Натираем сыр, чеснок измельчаем с помощью чеснокодавки – складываем всё в одну емкость и перемешиваем.
 На верхней части бедрышка делаем кармашек, приподнимая кожицу. Заполняем полость ананасом и сыром.
Шаг 4
На верхней части бедрышка делаем кармашек, приподнимая кожицу. Заполняем полость ананасом и сыром.
 То же проделать с остальными.
Шаг 5
То же проделать с остальными.
 Нагреваем в мультиварке при таймере на 65 мин. в режиме выпечки 2 ст.л. растительного масла, даем ему прогреться и выкладываем, наполненные начинкой, куриные бедрышки начинкой книзу.
Шаг 6
Нагреваем в мультиварке при таймере на 65 мин. в режиме выпечки 2 ст.л. растительного масла, даем ему прогреться и выкладываем, наполненные начинкой, куриные бедрышки начинкой книзу.
 Обжариваем при открытой крышке полчаса, после чего обжариваем их другой стороной, перед окончанием приготовления, закрыть крышку.
Шаг 7
Обжариваем при открытой крышке полчаса, после чего обжариваем их другой стороной, перед окончанием приготовления, закрыть крышку.
 Приготовленное выкладываем на тарелку.
Шаг 8
Приготовленное выкладываем на тарелку.
 Промываем рис, добавляем его к соку, оставшемуся на дне мультиварки, солим, сыпем приправу, перемешиваем, держим рис в режиме выпечки 5 мин. Если остался мелко порезанный ананас, прибавляем туда. Заливаем рис соком от ананасов, добавляем воду, готовим на режиме гречка (около получаса).
Шаг 9
Промываем рис, добавляем его к соку, оставшемуся на дне мультиварки, солим, сыпем приправу, перемешиваем, держим рис в режиме выпечки 5 мин. Если остался мелко порезанный ананас, прибавляем туда. Заливаем рис соком от ананасов, добавляем воду, готовим на режиме гречка (около получаса).
 Подаём к столу, украшая кружочками свежего помидора.
Шаг 10
Подаём к столу, украшая кружочками свежего помидора.
 Приятного аппетита!
Шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Куриные бедрышки, фаршированные сыром и ананасом": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.