» » » Тушеная мойва в сметанном соусе

3257 просмотров

21-07-2014, 06:52

Тушеная мойва в сметанном соусе

Порций: 4
Время готовки: 40 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Panasonic
Другие

Автор рецепта

Intereska
Тушеная мойва  в сметанном соусе
13




Ингредиенты к рецепту "Тушеная мойва в сметанном соусе":

  • Мойва (крупная)– 400г;
  • Сметана – 150г;
  • Вода – 180мл;
  • Морковь – 1 штука;
  • Лук (сенчик) – 7 штук;
  • Растительное масло – 10мл;
  • Специи – для рыбы, соль.

Приготовление блюда по рецепту "Тушеная мойва в сметанном соусе":

Тушевая мойва в сметанном соусе готовится очень легко. Ингредиенты для блюда вполне доступные. Буквально за 40 минут, вы сможете приготовить очень вкусное, ароматное, легкое, но при этом сытное блюдо. А на гарнир идеально подойдут блюда из картофеля.

Шаги приготовления:

Вначале, для приготовления нашего блюда, нам нужно очистить рыбу от внутренностей. Когда рыба будет очищена, то ее нужно будет замариновать. Для этого выкладываем рыбу в глубокую посуду, добавляем в нее соль, и специи для рыбы. Оставляем рыбу мариноваться на 20 минут.
Шаг 1
Вначале, для приготовления нашего блюда, нам нужно очистить рыбу от внутренностей. Когда рыба будет очищена, то ее нужно будет замариновать. Для этого выкладываем рыбу в глубокую посуду, добавляем в нее соль, и специи для рыбы. Оставляем рыбу мариноваться на 20 минут.
Пока рыба маринуется, мы очищаем лук от шелухи, и нарезаем его на кольца, или на полукольца.
Шаг 2
Пока рыба маринуется, мы очищаем лук от шелухи, и нарезаем его на кольца, или на полукольца.
Морковь натираем на крупной терке.
Шаг 3
Морковь натираем на крупной терке.
В  кастрюлю от мультиварки наливаем растительное масло, и выкладываем в нее лук с морковью. Крышку закрываем. На мультиварке ставим режим «Выпечка». Время выставляем 20 минут, так как меньшее время на данной модели нельзя поставить.  Но обжаривать лук с морковью нужно всего 10 минут.
Шаг 4
В кастрюлю от мультиварки наливаем растительное масло, и выкладываем в нее лук с морковью. Крышку закрываем. На мультиварке ставим режим «Выпечка». Время выставляем 20 минут, так как меньшее время на данной модели нельзя поставить. Но обжаривать лук с морковью нужно всего 10 минут.
Далее выкладываем рыбу в мультиварку, добавляем сметану, воду, и соль по вкусу. Закрываем крышку мультиварки, и ставим режим «Варка на пару» на 15 минут. На гарнир идеально подойдут блюда из картофеля, и легкий летний салат.
Шаг 5
Далее выкладываем рыбу в мультиварку, добавляем сметану, воду, и соль по вкусу. Закрываем крышку мультиварки, и ставим режим «Варка на пару» на 15 минут. На гарнир идеально подойдут блюда из картофеля, и легкий летний салат.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Тушеная мойва в сметанном соусе": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.