» » Домашние лепешки

3509 просмотров

1-08-2014, 12:41

Домашние лепешки

Порций: 4
Время готовки: 40 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Не для мультиварки

Автор рецепта

Intereska
Домашние лепешки
31




Ингредиенты к рецепту "Домашние лепешки":

  • Яйцо – 1 штука + для смазывания;
  • Вода;
  • Мука – 4 стакана;
  • Дрожжи – 2 чайной ложки;
  • Соль – 2 чайной ложки;
  • Сахар – 1 столовая ложка;
  • Кунжут.

Приготовление блюда по рецепту "Домашние лепешки":

Что может лучше импонировать с наваристым бульончиком или любым другим первым блюдом, чем мягкие и вкусные домашние лепешки. Их даже можно подать горячими просто с маслом. А в сочетании с кунжутом – это просто потрясающе.

Шаги приготовления:

Для начала нужно замесить тесто. Для этого разбиваем в стакан яйцо и добавляем к нему же столько воды, чтобы заполнился стакан. После этого нужно подготовить еще пол стакана воды. То есть жидкости вместе с яйцом у нас должно получиться полтора стакана. После этого добавляем муку, дрожжи, соль и сахар. Приступаем к замешиванию теста. Накрываем уже готовое тесто чистым полотенцем и оставляем в теплом месте на 40 минут. Таким образом, после сорока минут тесто у нас подошло.
Шаг 1
Для начала нужно замесить тесто. Для этого разбиваем в стакан яйцо и добавляем к нему же столько воды, чтобы заполнился стакан. После этого нужно подготовить еще пол стакана воды. То есть жидкости вместе с яйцом у нас должно получиться полтора стакана. После этого добавляем муку, дрожжи, соль и сахар. Приступаем к замешиванию теста. Накрываем уже готовое тесто чистым полотенцем и оставляем в теплом месте на 40 минут. Таким образом, после сорока минут тесто у нас подошло.
Разделим готовое тесто на несколько небольших частей.Дать постоять 20 минут.
Шаг 2
Разделим готовое тесто на несколько небольших частей.Дать постоять 20 минут.
 Каждое из частей нужно раскатать с помощью скалки до небольших размеров.
Шаг 3
Каждое из частей нужно раскатать с помощью скалки до небольших размеров.
Делаем пальчиками небольшое углубление в середине нашего раскатанного теста и с помощью вилки делаем дырочки.
Шаг 4
Делаем пальчиками небольшое углубление в середине нашего раскатанного теста и с помощью вилки делаем дырочки.
Взбиваем в отдельной посудине яйцо и смазываем им тесто.
Шаг 5
Взбиваем в отдельной посудине яйцо и смазываем им тесто.
Сверху посыпаем небольшим количеством кунжута.
Шаг 6
Сверху посыпаем небольшим количеством кунжута.
Так проделываем со всеми лепешками и аккуратно выкладываем их на противень. Подождать 20 минут.
Шаг 7
Так проделываем со всеми лепешками и аккуратно выкладываем их на противень. Подождать 20 минут.
Отправляем их в предварительно разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут. Вытаскиваем, когда лепешки подрумянятся.В итоге мы получим отличные лепешки, которыми могут полакомиться все ваши близкие. В сочетании с маслом получаем действительно изумительный вкус домашнего хлеба, который вы не найдете ни в одном магазине.
Шаг 8
Отправляем их в предварительно разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут. Вытаскиваем, когда лепешки подрумянятся.В итоге мы получим отличные лепешки, которыми могут полакомиться все ваши близкие. В сочетании с маслом получаем действительно изумительный вкус домашнего хлеба, который вы не найдете ни в одном магазине.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Домашние лепешки": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.