» » Французские булочки в хлебопечи

1951 просмотров

15-09-2014, 10:44

Французские булочки в хлебопечи

Порций: 6
Время готовки: 2 часа 20 минут
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Не для мультиварки

Автор рецепта

Intereska
Французские булочки в хлебопечи
79




Ингредиенты к рецепту "Французские булочки в хлебопечи":

  • Вода – 360 мл;
  • Мука пшеничная или хлебопекарная – 4 стакана по 250 мл;
  • Соль – 2 ч.л;
  • Дрожжи сухие – 3 ч.л;

Приготовление блюда по рецепту "Французские булочки в хлебопечи":

Такой хлеб в ручную нужно долго вымешивать, совсем другое дело если готовить его в хлебопечи, она всё сделает сама. Хлеб можно и выпечь в хлебопечи, в большинстве агрегатов есть такой режим, но если нужны порционные булочки, то печь надо самим. А булочки вкуснее! Больше корочки, которая такая хрустящая и привлекательная.

Шаги приготовления:

Подготовим все продукты воду, соль, муку и дрожжи.
Шаг 1
Подготовим все продукты воду, соль, муку и дрожжи.
В ёмкость хлебопечи вначале влить воду и добавить соль, затем всыпать сухие ингредиенты.
Шаг 2
В ёмкость хлебопечи вначале влить воду и добавить соль, затем всыпать сухие ингредиенты.
Вставить ведро в печку и выбрать программу «тесто», если хотите печь в хлебопечи тогда выбрать программу «французский хлеб».
Шаг 3
Вставить ведро в печку и выбрать программу «тесто», если хотите печь в хлебопечи тогда выбрать программу «французский хлеб».
После замеса образуется ровный шар теста.
Шаг 4
После замеса образуется ровный шар теста.
Когда тесто готово  оно увеличится в объёме и выглядит так.
Шаг 5
Когда тесто готово оно увеличится в объёме и выглядит так.
Когда прзвучит звуковой сигнал тесто вынуть и разделить на 8 частей, оставить его ещё подходить 20 минут. Можно накрыть влажным полотенцем.
Шаг 6
Когда прзвучит звуковой сигнал тесто вынуть и разделить на 8 частей, оставить его ещё подходить 20 минут. Можно накрыть влажным полотенцем.
Тесто подошло и увеличилось в объёме.
Шаг 7
Тесто подошло и увеличилось в объёме.
Сформировать булочки и выложить на лист, дать подняться и выпекать при 200 градусах 25 минут.
Шаг 8
Сформировать булочки и выложить на лист, дать подняться и выпекать при 200 градусах 25 минут.
Булочки готовы. Остудить их на листе и можно кушать.  Рекомендуем так же приготовить Булочки для гамбургеров
Шаг 9
Булочки готовы. Остудить их на листе и можно кушать. Рекомендуем так же приготовить Булочки для гамбургеров
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Французские булочки в хлебопечи": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.