» » Хлеб с перцем в хлебопечке

2460 просмотров

18-09-2014, 04:39

Хлеб с перцем в хлебопечке

Порций: 6
Время готовки: 45 минут
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Не для мультиварки

Автор рецепта

Intereska
Хлеб с перцем в хлебопечке
93




Ингредиенты к рецепту "Хлеб с перцем в хлебопечке":

  • Вода – 355 мл;
  • Мука – 4 стак. ( стакан – 240 мл.);
  • Соль – 2 ч.л;
  • Сахар – 3 ст.л;
  • Масло сливочное – 2 ст. л;
  • Молоко сухое – 2 ст.л;
  • Дрожжи сухие – 1.5 ч.л;
  • Черный перец – 1.5 ч.л;
  • Лимонная цедра - 4 ст.л;

Приготовление блюда по рецепту "Хлеб с перцем в хлебопечке":

Я буду готовить хлеб в хлебопечи, но отсутствие такого прибора вовсе не причина для того что бы его приготовить вручную. Как знать , если Вы вымесите тесто в ручную хлеб может получится ещё вкуснее! В хлебопечи я только заведу тесто, а выпекать буду в порционных формах для хлеба!

Шаги приготовления:

Подготовим все продукты  хлебную муку, воду, соль, сахар, сухое молоко, перец. Лимонную цедру, дрожжи сухие, масло сливочное.
Шаг 1
Подготовим все продукты хлебную муку, воду, соль, сахар, сухое молоко, перец. Лимонную цедру, дрожжи сухие, масло сливочное.
Снимем мелкой тёркой цедру с лимона.
Шаг 2
Снимем мелкой тёркой цедру с лимона.
В ведро хлебопечи влить воду и заложить все сухие составляющие.
Шаг 3
В ведро хлебопечи влить воду и заложить все сухие составляющие.
Вставить ведро в печь, выбрать режим «тесто» время появится автоматически на дисплее 1 ч. 30 минут.
Шаг 4
Вставить ведро в печь, выбрать режим «тесто» время появится автоматически на дисплее 1 ч. 30 минут.
Комок теста после замеса получится такой.
Шаг 5
Комок теста после замеса получится такой.
Когда тесто подошло оно выглядит так.
Шаг 6
Когда тесто подошло оно выглядит так.
Форму для выпечки присыпать мукой, тесто разделить на 8 частей и заложить их в форму. Оставить минут на 20-30 для подъёма. Затем выпекать при 170 градусах  минут 25 пока булки не зарумянятся.
Шаг 7
Форму для выпечки присыпать мукой, тесто разделить на 8 частей и заложить их в форму. Оставить минут на 20-30 для подъёма. Затем выпекать при 170 градусах минут 25 пока булки не зарумянятся.
Когда хлеб выпекся вынуть его из формы.
Шаг 8
Когда хлеб выпекся вынуть его из формы.
Булочки получились очень ароматными.
Шаг 9
Булочки получились очень ароматными.
Хлеб вынимается из формы без труда! Остудить хлеб и можно подавать к обеду.
Шаг 10
Хлеб вынимается из формы без труда! Остудить хлеб и можно подавать к обеду.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Хлеб с перцем в хлебопечке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.