» » Хлеб миндально-овсяный

4079 просмотров

24-09-2014, 13:10

Хлеб миндально-овсяный

Порций: 4
Время готовки: 2 часа 30 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Не для мультиварки

Автор рецепта

Intereska
Хлеб миндально-овсяный
181




Ингредиенты к рецепту "Хлеб миндально-овсяный":

  • Молоко – 315 мл;
  • Мука – 3.5 стакана;
  • Овсяная мука – 90 мл;
  • Овсяные отруби – 90 мл;
  • Соль – 1.5 ч.л;
  • Коричневый сахар- 3 ст.л;
  • Масло сливочное – 2 ст.л;
  • Дрожжи сухие – 2 ч.л;
  • Миндаль жареный - 100 мл;
  • Вода для заваривания овсяной муки -70 мл;

Приготовление блюда по рецепту "Хлеб миндально-овсяный":

Это рецепт вкусного и полезного домашнего хлеба, который совсем не сложно приготовить дома, а если вы располагаете хлебопечью то это вообще задачу упрощает. Можно испечь в хлебопечи большую булку, а можно сделать очень приятный порционный хлеб.

Шаги приготовления:

Подготовим все продукты, два вида муки , отруби, орехи, коричневый сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, молоко и воду.
Шаг 1
Подготовим все продукты, два вида муки , отруби, орехи, коричневый сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, молоко и воду.
Отруби обжарить на сковороде.
Шаг 2
Отруби обжарить на сковороде.
Овсяную муку заварить кипятком.
Шаг 3
Овсяную муку заварить кипятком.
Орехи порубить ножом.
Шаг 4
Орехи порубить ножом.
Все ингредиенты заложить в ведёрко хлебопечи вместе с заваренной овсяной мукой. Порубленные орехи добавим когда прозвучит сигнал для засыпки наполнителей при замесе теста.
Шаг 5
Все ингредиенты заложить в ведёрко хлебопечи вместе с заваренной овсяной мукой. Порубленные орехи добавим когда прозвучит сигнал для засыпки наполнителей при замесе теста.
Поставим ведёрко в хлебопечь, выберем режим «тесто» время появится автоматически 1 час 30 минут.
Шаг 6
Поставим ведёрко в хлебопечь, выберем режим «тесто» время появится автоматически 1 час 30 минут.
После замеса тесто будет выглядеть так.
Шаг 7
После замеса тесто будет выглядеть так.
После сигнала добавим орешки.Когда тесто вымешается начнётся подъём теста. Закроем крышку и когда прозвучит сигнал, тесто будет готово.
Шаг 8
После сигнала добавим орешки.Когда тесто вымешается начнётся подъём теста. Закроем крышку и когда прозвучит сигнал, тесто будет готово.
Тесто хорошо подошло и готово. Вынуть тесто из хлебопечи.
Шаг 9
Тесто хорошо подошло и готово. Вынуть тесто из хлебопечи.
Тесто разделим на 8 частей и разложим в форму для порционных булок и оставим подниматься. Через 30 минут поставим форму в духовку при 160 градусах выпекать 25-30 минут.
Шаг 10
Тесто разделим на 8 частей и разложим в форму для порционных булок и оставим подниматься. Через 30 минут поставим форму в духовку при 160 градусах выпекать 25-30 минут.
В духовке булочки поднялись ещё больше и зарумянились.
Шаг 11
В духовке булочки поднялись ещё больше и зарумянились.
Булки вынуть из формы и дать им остыть. Подавать  к супу , борщу в общем к обеду и ужину. Наслаждайтесь хорошим хлебом! А так же рекомендуем приготовить Дрожжевой пирог с картофелем в мультиварке
Шаг 12
Булки вынуть из формы и дать им остыть. Подавать к супу , борщу в общем к обеду и ужину. Наслаждайтесь хорошим хлебом! А так же рекомендуем приготовить Дрожжевой пирог с картофелем в мультиварке
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Хлеб миндально-овсяный": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.