» » Чесночные лепешки в мультиварке

2420 просмотров

22-07-2016, 14:02

Чесночные лепешки в мультиварке

Порций: 4
Время готовки: 1,5 часа
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Чесночные лепешки в мультиварке
36




Ингредиенты к рецепту "Чесночные лепешки в мультиварке":

  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.;
  • Вода теплая — 200 мл;
  • Мука — 350-400 г;
  • Соль — 1 ч.л.;
  • Сахар — 1 ст.л.;
  • Масло растительное рафинированное (в тесто - 1 ст.л., для жарки - 4 ст.л.) — 5 ст.л.;
  • Масло сливочное — 20 г;
  • Чеснок — 3 зуб.;

Приготовление блюда по рецепту "Чесночные лепешки в мультиварке":

Чесночные лепешки в мультиварке можно приготовить к супу, борщу или просто для перекуса. Лепешки получаются очень вкусными и ароматными. Очень вкусно кушать такие лепешки с кефиром или ряженкой. Я жарила их в мультиварке, можно, конечно же - и на сковороде.

Шаги приготовления:

В теплую воду всыпать сухие дрожжи, перемешать. Оставить на 10-15 минут.
Шаг 1
В теплую воду всыпать сухие дрожжи, перемешать. Оставить на 10-15 минут.
Добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать. Всыпать просеянную муку.
Шаг 2
Добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать. Всыпать просеянную муку.
Замесить не слишком тугое тесто (немного липнущим). Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1-1,5 часа.
Шаг 3
Замесить не слишком тугое тесто (немного липнущим). Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1-1,5 часа.
Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
Шаг 4
Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
Далее разделить тесто на 4 части. Каждую - раскатать в лепешку (не тонко). Поколоть лепешку вилкой.
Шаг 5
Далее разделить тесто на 4 части. Каждую - раскатать в лепешку (не тонко). Поколоть лепешку вилкой.
В чашу мультиварки влить растительное масло, включить программу \
Шаг 6
В чашу мультиварки влить растительное масло, включить программу \"Жарка\". Через 10 минут поместить в чашу лепешку. Обжаривать с двух сторон до румяного цвета (по 7-8 минут с каждой стороны).
Готовые горячие лепешки смазать сливочным маслом и пропущенным через пресс чесноком.
Шаг 7
Готовые горячие лепешки смазать сливочным маслом и пропущенным через пресс чесноком.
Сложить все лепешки стопочкой и дать немного настояться и пропитаться маслом и ароматом чеснока.
Шаг 8
Сложить все лепешки стопочкой и дать немного настояться и пропитаться маслом и ароматом чеснока.
Подать очень вкусные чесночные лепешки в теплом виде. Приятного аппетита!
Шаг 9
Подать очень вкусные чесночные лепешки в теплом виде. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Чесночные лепешки в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.