» » Торт шоколадный с вареной сгущенкой в мультиварке

3094 просмотров

23-07-2016, 14:03

Торт шоколадный с вареной сгущенкой в мультиварке

Порций: 2
Время готовки: 5 часов
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Торт шоколадный с вареной сгущенкой в мультиварке
49




Ингредиенты к рецепту "Торт шоколадный с вареной сгущенкой в мультиварке":

  • Мука (для бисквита) — 320 г;
  • Сахар (для бисквита) — 220 г;
  • Какао (для бисквита) — 4 ст.л.;
  • Яйцо (для бисквита) — 2 шт;
  • Молоко (для бисквита) — 250 мл;
  • Разрыхлитель (для бисквита) — 1,5 ч.л.;
  • Сода (не гашеная) (для бисквита) — 1,5 ч.л.;
  • Сахар ванильный (для бисквита) — 1 пакет.;
  • Масло растительное (для бисквита) — 100 мл;
  • Кипяток крутой (для бисквита) — 250 мл;
  • Молоко (для заварного крема) — 200 мл;
  • Сахар (для заварного крема) — 2 ст.л.;
  • Крахмал (для заварного крема) — 2 ст.л.;
  • Яйцо (для заварного крема) — 1 шт;
  • Масло сливочное (для заварного крема) — 80 г;
  • Вареное сгущенное молоко (для начинки) — 1 бан.;
  • Шоколад молочный (для глазури) — 160 г;
  • Сливки 30% (для глазури) — 4 ст.л.;

Приготовление блюда по рецепту "Торт шоколадный с вареной сгущенкой в мультиварке":

Домашний торт из шоколадного бисквита на кипятке делается быстро и без особых хлопот.

Шаги приготовления:

Яйца с сахаром слегка взбить венчиком. Добавить молоко. Перемешать. Высыпать просеянную муку, какао, соду, разрыхлитель и ванильный сахар. Все хорошо перемешать. Добавить растительное масло. Размешать. Вылить из чайника крутой кипяток и быстро перемешать. Полученное тесто вылить в чашу мультиварки. Выставить режим \
Шаг 1
Яйца с сахаром слегка взбить венчиком. Добавить молоко. Перемешать. Высыпать просеянную муку, какао, соду, разрыхлитель и ванильный сахар. Все хорошо перемешать. Добавить растительное масло. Размешать. Вылить из чайника крутой кипяток и быстро перемешать. Полученное тесто вылить в чашу мультиварки. Выставить режим \"Выпечка\" на 65 минут, а затем выставить еще 20 минут, не открывая крышки мультиварки. Как только раздастся сигнал, бисквит сразу же вынуть при помощи чаши пароварки и оставить на ней остывать.
Вскипятить молоко с сахаром. Желток взбить венчиком, добавить крахмал. Хорошо размешать и влить холодное молоко, размешать и влить тонкой струйкой в кастрюлю с кипящим на медленном огне молоком. Размешивать до загустения крема. Снять кастрюлю с огня и вмешать в крем сливочное масло. Крем остудить.
Шаг 2
Вскипятить молоко с сахаром. Желток взбить венчиком, добавить крахмал. Хорошо размешать и влить холодное молоко, размешать и влить тонкой струйкой в кастрюлю с кипящим на медленном огне молоком. Размешивать до загустения крема. Снять кастрюлю с огня и вмешать в крем сливочное масло. Крем остудить.
Разрезать бисквит на четыре части. Выложить на блюдо нижний корж и смазать его заварным кремом. Сверху на крем выложить третью часть сгущенки. Накрыть следующими коржами. Повторить все действия.
Шаг 3
Разрезать бисквит на четыре части. Выложить на блюдо нижний корж и смазать его заварным кремом. Сверху на крем выложить третью часть сгущенки. Накрыть следующими коржами. Повторить все действия.
На верхний корж вылить шоколадную глазурь. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!
Шаг 4
На верхний корж вылить шоколадную глазурь. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!
На верхний корж вылить шоколадную глазурь. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!
Шаг 5
На верхний корж вылить шоколадную глазурь. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Торт шоколадный с вареной сгущенкой в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.