» » » Узбекская ханума (ленивые манты) в мультиварке

4671 просмотров

2-08-2013, 14:08

Узбекская ханума (ленивые манты) в мультиварке

Порций: 4
Время готовки: Полтора часа
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Redmond
Panasonic
Polaris
Другие

Автор рецепта

Christinaa
Узбекская ханума (ленивые манты) в мультиварке
12




Ингредиенты к рецепту "Узбекская ханума (ленивые манты) в мультиварке":

  • Куриное яйцо;
  • 0.5 стакана воды;
  • Соль;
  • 3 столовых ложки подсолнечного масла;
  • 2 стакана муки;
  • 800 грамм любого фарша;
  • Лук;

Приготовление блюда по рецепту "Узбекская ханума (ленивые манты) в мультиварке":

Оказывается и маты бывают ленивыми. Рассмотрим такое интересное и вкусное блюдо, как узбекская ханума (ленивые манты) в мультиварке. Тот, кто обожает манты по достоинству оценит это блюдо.

Шаги приготовления:

 Разбиваем куриное яйцо в миску, добавляем к нему полстакана воды, щепотку соли и три столовых ложки масла. Перемешиваем все.
Шаг 1
Разбиваем куриное яйцо в миску, добавляем к нему полстакана воды, щепотку соли и три столовых ложки масла. Перемешиваем все.
 Теперь просеиваем к полученной массе муку, замешиваем тесто, накрываем его пленкой, а затем ставим в холодильник на полчаса.
Шаг 2
Теперь просеиваем к полученной массе муку, замешиваем тесто, накрываем его пленкой, а затем ставим в холодильник на полчаса.
 После этого вынимаем с холодильника тесто, раскатываем его в лепешку.
Шаг 3
После этого вынимаем с холодильника тесто, раскатываем его в лепешку.
 Чистим лук, мелко рубим его, смешиваем с готовым фаршем.
Шаг 4
Чистим лук, мелко рубим его, смешиваем с готовым фаршем.
 Выкладываем фарш равномерно на лепешку, не доходя до краев. Затем сворачиваем тесто в рулет, защипываем края.
Шаг 5
Выкладываем фарш равномерно на лепешку, не доходя до краев. Затем сворачиваем тесто в рулет, защипываем края.
 Смазываем маслом пароварочный контейнер, наливаем пять стаканов воды в чашу для мультиварки, кладем в контейнер ханума. Включаем в мультиварке на 40 минут режим *варка на пару*. Затем вынимаем ханума из пароварочного контейнера, смазываем его маслом, подаем к столу со свежей зеленью и сметаной.
Шаг 6
Смазываем маслом пароварочный контейнер, наливаем пять стаканов воды в чашу для мультиварки, кладем в контейнер ханума. Включаем в мультиварке на 40 минут режим *варка на пару*. Затем вынимаем ханума из пароварочного контейнера, смазываем его маслом, подаем к столу со свежей зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Узбекская ханума (ленивые манты) в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.