» » » Лаваш в мультиварке

19043 просмотров

11-07-2014, 06:13

Лаваш в мультиварке

Порций: 6
Время готовки: 1 час 20 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Panasonic
Другие

Автор рецепта

Intereska
Лаваш в мультиварке
274




Ингредиенты к рецепту "Лаваш в мультиварке":

  • Мука – 4 мультистакана;
  • Вода – 2 мультистакана;
  • Дрожжи сухие – 1 ч.л.;
  • Соль – 1 ч.л.

Приготовление блюда по рецепту "Лаваш в мультиварке":

Набирают популярность разнообразные хлеба приготовленные именно в мультиварке. Такой хлеб имеет свой неповторимый аромат и волшебную, хрустящую корочку. Сегодня вашему вниманию предлагается лаваш в мультиварке. Ясно будет одно, раз постряпав лаваш, вы еще и еще будете заводить его.

Шаги приготовления:

 Для приготовления лаваша нам понадобятся мука, теплая вода, дрожжи и соль. Один мультистакан вмещает в себя 160 мл воды.
Шаг 1
Для приготовления лаваша нам понадобятся мука, теплая вода, дрожжи и соль. Один мультистакан вмещает в себя 160 мл воды.
Муку высыпаем в чашку, туда же добавляем дрожи и соль. Тщательно перемешать.
Шаг 2
Муку высыпаем в чашку, туда же добавляем дрожи и соль. Тщательно перемешать.
Добавить два стаканчика теплой воды и замесит тесто лопаточкой или ложкой. Тесто должно быть липкое, должно тянуться за лопаткой.
Шаг 3
Добавить два стаканчика теплой воды и замесит тесто лопаточкой или ложкой. Тесто должно быть липкое, должно тянуться за лопаткой.
Тесто убрать в теплое место, через час оно должно «подойти», увеличиться в два-три раза в объеме.
Шаг 4
Тесто убрать в теплое место, через час оно должно «подойти», увеличиться в два-три раза в объеме.
 Тесто обмять ложкой. Кастрюлю мультиварки обильно смазать растительным маслом. Выложить тесто. Включить режим «Подогрев» на 10 мин, затем выключить и оставить в покое на 30-40 мин. Крышку, по возможности, не открывать. Спустя положенное время мультиварку включить на режим «Выпечка» на 1 час.
Шаг 5
Тесто обмять ложкой. Кастрюлю мультиварки обильно смазать растительным маслом. Выложить тесто. Включить режим «Подогрев» на 10 мин, затем выключить и оставить в покое на 30-40 мин. Крышку, по возможности, не открывать. Спустя положенное время мультиварку включить на режим «Выпечка» на 1 час.
Через час лаваш перевернуть и включить еще на 20 мин.
Шаг 6
Через час лаваш перевернуть и включить еще на 20 мин.
Лаваш вынуть с помощью пароварки, дождаться когда остынет и нарезать. Лаваш в мультиварке готов.
Шаг 7
Лаваш вынуть с помощью пароварки, дождаться когда остынет и нарезать. Лаваш в мультиварке готов.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Лаваш в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.