» » » Содовый хлеб с овсяными хлопьями

7088 просмотров

12-09-2013, 14:21

Содовый хлеб с овсяными хлопьями

Порций: 6
Время готовки: 40 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Polaris
Redmond
Maxwell
Другие

Автор рецепта

Valentine
Содовый хлеб с овсяными хлопьями
219




Ингредиенты к рецепту "Содовый хлеб с овсяными хлопьями":

  • 300 миллилитров кефира, сыворотки или несладкого йогурта;
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
  • 3 стакана муки;
  • 0,5 чайной ложки соды;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 0,5 стакана овсяных хлопьев;

Приготовление блюда по рецепту "Содовый хлеб с овсяными хлопьями":

Можно ли испечь хлеб без дрожжей? А почему нет? Предлагаем вашему вниманию содовый хлеб с овсяными хлопьями, на йогурте или кефире. Результат – вкусный необычный хлеб на вашем столе

Шаги приготовления:

Включаем разогреваться духовку. Затем высыпаем в глубокую миску овсяные хлопья, муку, соль, соду и разрыхлитель. Перемешиваем все хорошенько.
Шаг 1
Включаем разогреваться духовку. Затем высыпаем в глубокую миску овсяные хлопья, муку, соль, соду и разрыхлитель. Перемешиваем все хорошенько.
 Делаем в тесте по центру углубление, вливаем туда сыворотку. Перемешиваем все ложкой, а после замешиваем тесто, формируем из него его шар. Руки смазываем подсолнечным маслом, чтобы тесто не липло к ним.
Шаг 2
Делаем в тесте по центру углубление, вливаем туда сыворотку. Перемешиваем все ложкой, а после замешиваем тесто, формируем из него его шар. Руки смазываем подсолнечным маслом, чтобы тесто не липло к ним.
 Формируем из теста круглую буханку хлеба, перекладываем ее на противень. Делаем по центру буханки надрез, в виде креста, чтобы при выпечке, проникал воздух в изделие.
Шаг 3
Формируем из теста круглую буханку хлеба, перекладываем ее на противень. Делаем по центру буханки надрез, в виде креста, чтобы при выпечке, проникал воздух в изделие.
Выпекаем содовый хлеб 35 минут в духовке с температурой 180оС. Затем смазываем готовый хлеб подсолнечным маслом, охлаждаем его на решетке и подаем к столу.
Шаг 4
Выпекаем содовый хлеб 35 минут в духовке с температурой 180оС. Затем смазываем готовый хлеб подсолнечным маслом, охлаждаем его на решетке и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Содовый хлеб с овсяными хлопьями": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.