» » » Пирог из песочного теста с вареньем

2569 просмотров

19-06-2014, 13:57

Пирог из песочного теста с вареньем

Порций: 4
Время готовки: 1 час 40 мин.
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Panasonic
Redmond
Polaris
Другие

Автор рецепта

enot-s
Пирог из песочного теста с вареньем
9




Ингредиенты к рецепту "Пирог из песочного теста с вареньем":

  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 3 ст.
  • Маргарин – 200 г.
  • Сахар – 1 ст.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Ванилин – на кончике ножа.
  • Джем – 150 г.
  • Соль по вкусу

Приготовление блюда по рецепту "Пирог из песочного теста с вареньем":

Пирог из песочного теста с вареньем весьма прост, а нужные продукты всегда найдутся под рукой. Многие разочаровываются при неудачах с выпечкой. Но с появлением мультиварки так и хочется творить новые шедевры. Духовка уходит на последний план, а вопрос, чем же потчевать гостей, теперь не актуален. Отличным помощником в этом деле, станет мультиварка, которая избавит вас от кропотливой ответственности за выпечку. С использованием песочного теста можно приготовить разнообразную выпечку, тесто в готовом виде должно соответствовать своему названию. Песочное тесто от рубленного отличается тем, что в рубленое тесто добавляется холодное сливочное масло.

Шаги приготовления:

 Осмотр ингредиентов – всё ли, что нам нужно, у нас есть. Если всё так, то начинаем готовить.
Шаг 1
Осмотр ингредиентов – всё ли, что нам нужно, у нас есть. Если всё так, то начинаем готовить.
 Первым делом, растопим маргарин на водяной бане, охлаждаем его и переливаем в глубокую миску.
Шаг 2
Первым делом, растопим маргарин на водяной бане, охлаждаем его и переливаем в глубокую миску.
 Прибавляем сахар, яйца, ванилин, немного соли и перемешиваем.
Шаг 3
Прибавляем сахар, яйца, ванилин, немного соли и перемешиваем.
 Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, понемногу смешиваем с полученной на предыдущем этапе массой и, в конце концов, замешиваем тесто. Оно должно быть плотной консистенции, но не слишком сухим. Делим тесто на три части. Соединяем первые две, укладываем их в мультиварку, а оставшуюся часть помещаем в холодильник. Поверх теста выкладываем слой джема, аккуратно разровняем.
Шаг 4
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, понемногу смешиваем с полученной на предыдущем этапе массой и, в конце концов, замешиваем тесто. Оно должно быть плотной консистенции, но не слишком сухим. Делим тесто на три части. Соединяем первые две, укладываем их в мультиварку, а оставшуюся часть помещаем в холодильник. Поверх теста выкладываем слой джема, аккуратно разровняем.
 Достанем из холодильника остальную часть теста, которая по идее уже должна была застыть, и с помощью тёрки измельчаем её, кладем слоем поверх джема.
Шаг 5
Достанем из холодильника остальную часть теста, которая по идее уже должна была застыть, и с помощью тёрки измельчаем её, кладем слоем поверх джема.
 Запекаем 65 мин., даем остыть ещё 5 мин., после чего извлекаем пирог. Украшаем, и подаём остывшим.
Шаг 6
Запекаем 65 мин., даем остыть ещё 5 мин., после чего извлекаем пирог. Украшаем, и подаём остывшим.
 Приятного аппетита!
Шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Пирог из песочного теста с вареньем": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.