» » » Шоколадный кекс «Мулатка»

2669 просмотров

26-06-2014, 19:21

Шоколадный кекс «Мулатка»

Порций: 8
Время готовки: 1 час
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Panasonic
Другие

Автор рецепта

multirecepty
Шоколадный кекс «Мулатка»
11




Ингредиенты к рецепту "Шоколадный кекс «Мулатка»":

  • Мука – 1,5 мерного стакана (300 мл);
  • Сахар – 1 мерный стакан (200 мл);
  • Какао-порошок – 6 мерных ст. ложек (90 мл);
  • Рафинированное растительное масло - 6 мерных ст. ложек (90 мл);
  • Вода – 1 мерный стакан (200мл);
  • Сода – 1 мерная ч. ложка (5 мл);
  • Для глазури:
  • Какао-порошок – 3 мерные ст. ложки (45 мл);
  • Сахар – 4 мерные ст. ложки (60 мл);
  • Вода – 4 мерные ст. ложки (60 мл);
  • Растительное масло – 5 мерных ст. ложек (75 мл);
  • Орехи – 0,5 мерного стакана (100 мл);
  • Специи – ванилин.

Приготовление блюда по рецепту "Шоколадный кекс «Мулатка»":

Нежный вкус и восхитительный шоколадный аромат кекса «Мулатка» способен соблазнить даже тех, кто строго следит за идеальной фигурой. А приготовленный с любовью и открытой душой, он станет частым гостем на вашем столе, тем более, что продукты для него всегда есть в доме.

Шаги приготовления:

Подготовим все необходимые продукты для выпекания шоколадного кекса.
Шаг 1
Подготовим все необходимые продукты для выпекания шоколадного кекса.
Насыпаем в подходящую глубокую миску необходимое количество муки.
Шаг 2
Насыпаем в подходящую глубокую миску необходимое количество муки.
Добавляем в миску и сахар.
Шаг 3
Добавляем в миску и сахар.
Туда же добавляем какао и щепотку ванилина.
Шаг 4
Туда же добавляем какао и щепотку ванилина.
К подготовленным ингредиентам вливаем масло растительное рафинированное.
Шаг 5
К подготовленным ингредиентам вливаем масло растительное рафинированное.
Необходимое количество соды гасим уксусом и также добавляем к содержимому миски.
Шаг 6
Необходимое количество соды гасим уксусом и также добавляем к содержимому миски.
Теперь смело наливаем воду.
Шаг 7
Теперь смело наливаем воду.
Замешиваем со всеми ингредиентами тесто. Оно должно получиться по консистенции как сметана.
Шаг 8
Замешиваем со всеми ингредиентами тесто. Оно должно получиться по консистенции как сметана.
Выливаем все в мультиварку, выпекаем в режиме «Выпечка» столько, сколько предложит сама техника (45 минут). Ждем, пока аппарат выдаст сигнал готовности. Ни в коем случае не открывайте мультиварку, пока кекс не приготовится, иначе он просто не поднимется.
Шаг 9
Выливаем все в мультиварку, выпекаем в режиме «Выпечка» столько, сколько предложит сама техника (45 минут). Ждем, пока аппарат выдаст сигнал готовности. Ни в коем случае не открывайте мультиварку, пока кекс не приготовится, иначе он просто не поднимется.
Достаем, ставим остывать.
Шаг 10
Достаем, ставим остывать.
Готовим глазурь. На дно мультиварки наливаем необходимое количество воды.
Шаг 11
Готовим глазурь. На дно мультиварки наливаем необходимое количество воды.
Добавляем растительное масло.
Шаг 12
Добавляем растительное масло.
Далее нужно насыпать какао.
Шаг 13
Далее нужно насыпать какао.
Теперь добавляем сахар.
Шаг 14
Теперь добавляем сахар.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Шаг 15
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Готовим в режиме «Жарки», непрерывно помешивая.  Как только загустеет, выключаем мультиварку.
Шаг 16
Готовим в режиме «Жарки», непрерывно помешивая. Как только загустеет, выключаем мультиварку.
Немного остудив, поливаем глазурью сам кекс.
Шаг 17
Немного остудив, поливаем глазурью сам кекс.
Посыпаем орехами и ставим на пару часов в сухое прохладное место. Все, кекс готов. Приятного аппетита!
Шаг 18
Посыпаем орехами и ставим на пару часов в сухое прохладное место. Все, кекс готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Шоколадный кекс «Мулатка»": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.