» » » Бисквитный шоколадный рулет

3808 просмотров

16-07-2014, 04:40

Бисквитный шоколадный рулет

Порций: 2
Время готовки: 30 минут
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Polaris
Другие

Автор рецепта

Intereska
Бисквитный шоколадный рулет
49




Ингредиенты к рецепту "Бисквитный шоколадный рулет":

  • Куриные яйца – 2 штуки;
  • Сахарный песок – 3 ст.л.;
  • Пшеничная мука – ½ стакана;
  • Какао-порошок – 2 ст.л.;
  • Шоколад – 50 грамм;
  • Кокосовая стружка – 10 грамм;
  • Варенье ягодное (джем) – 1 стакан.

Приготовление блюда по рецепту "Бисквитный шоколадный рулет":

Бисквитный рулет получается оригинальным в оформлении и совершенно не требует глазировки, поэтому, вы моежет упустить этот шаг, ведь десерт и без того получается очень вкусным и нежным. Приступим к приготовлению этой сладкой выпечки.

Шаги приготовления:

Взбиваем яйца, увеличивая скорость миксера. Добавляем щепотку соли, чтобы яйца лучше и пышнее взбивались.
Шаг 1
Взбиваем яйца, увеличивая скорость миксера. Добавляем щепотку соли, чтобы яйца лучше и пышнее взбивались.
Муку всыпаем при помощи небольшого сита.
Шаг 2
Муку всыпаем при помощи небольшого сита.
Выливаем половину теста в другую миску.
Шаг 3
Выливаем половину теста в другую миску.
 В одну из мисок добавляем какао-порошок и очень тщательно перемешиваем.
Шаг 4
В одну из мисок добавляем какао-порошок и очень тщательно перемешиваем.
  При помощи кондитерского мешочка наносим на промасленный противень тесто, полосками, также, как показано на фото. Помещаем противень в духовку нагретую до 180 градусов, на 20 минут.
Шаг 5
При помощи кондитерского мешочка наносим на промасленный противень тесто, полосками, также, как показано на фото. Помещаем противень в духовку нагретую до 180 градусов, на 20 минут.
Как только вытащили бисквитный корж из духовки, накладываем его на чистое полотенце, наносим начинку (в данном случае, варенье) и заворачиваем в рулет, иначе наша заготовка засохнет.
Шаг 6
Как только вытащили бисквитный корж из духовки, накладываем его на чистое полотенце, наносим начинку (в данном случае, варенье) и заворачиваем в рулет, иначе наша заготовка засохнет.
 Шоколад растапливаем в микроволновой печи.
Шаг 7
Шоколад растапливаем в микроволновой печи.
 Сверху на рулет наносим растопленный шоколад и посыпаем кокосовой стружкой.
Шаг 8
Сверху на рулет наносим растопленный шоколад и посыпаем кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Бисквитный шоколадный рулет": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.