» » » Торт “Новогодняя Ёлочка”

1789 просмотров

2-08-2013, 14:08

Торт “Новогодняя Ёлочка”

Порций: 12
Время готовки: Больше 2-х часов
Уровень сложности: Сложно

Модель мультиварки:

Автор рецепта

Ninna
Торт “Новогодняя Ёлочка”
12




Ингредиенты к рецепту "Торт “Новогодняя Ёлочка”":

  • 5 куриных яиц;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 столовые ложки какао;
  • 400 грамм сливочного масла;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 яичных белка;

Приготовление блюда по рецепту "Торт “Новогодняя Ёлочка”":

Шаги приготовления:

 Взбиваем пять куриных яиц до пиков с одним стаканом сахара. Вводим к ним один стакан муки, замешиваем тесто.
Шаг 1
Взбиваем пять куриных яиц до пиков с одним стаканом сахара. Вводим к ним один стакан муки, замешиваем тесто.
 Затем делим тесто на две части, добавляем две столовых ложки какао в одну из них, перемешиваем его.
Шаг 2
Затем делим тесто на две части, добавляем две столовых ложки какао в одну из них, перемешиваем его.
 Смазываем чашу для мультиварки маслом, выкладываем в неё три ложки белого теста, а затем три ложки шоколадного. Таким образом выкладываем в чашу тесто, пока оно полностью не кончится.
Шаг 3
Смазываем чашу для мультиварки маслом, выкладываем в неё три ложки белого теста, а затем три ложки шоколадного. Таким образом выкладываем в чашу тесто, пока оно полностью не кончится.
 Выпекаем бисквит 60 минут в режиме *выпечка*. Потом оставляем бисквит ещё 15 минут в режиме *подогрев*, а далее открываем крышку, ждем ещё 10 минут.
Шаг 4
Выпекаем бисквит 60 минут в режиме *выпечка*. Потом оставляем бисквит ещё 15 минут в режиме *подогрев*, а далее открываем крышку, ждем ещё 10 минут.
 Затем охлаждаем бисквитный корж, разрезаем его на пять частей вдоль. Вырезаем из них круги на уменьшение с разным диаметром. Остатки коржей измельчаем в крошку.
Шаг 5
Затем охлаждаем бисквитный корж, разрезаем его на пять частей вдоль. Вырезаем из них круги на уменьшение с разным диаметром. Остатки коржей измельчаем в крошку.
 Взбиваем миксером 400 грамм размягченного масла и банку сгущенки. Приготовленным кремом смазываем коржи, кладем их по уменьшению один на другой.
Шаг 6
Взбиваем миксером 400 грамм размягченного масла и банку сгущенки. Приготовленным кремом смазываем коржи, кладем их по уменьшению один на другой.
 Теперь смешиваем остатки крема с обрезками коржей. Наносим полученную массу слоем на елку, формируя у неё веточки. Ставим торт на некоторое время охлаждаться в холодильник.
Шаг 7
Теперь смешиваем остатки крема с обрезками коржей. Наносим полученную массу слоем на елку, формируя у неё веточки. Ставим торт на некоторое время охлаждаться в холодильник.
 Этим временем взбиваем три яичных белка и один стакан сахара. Ставим массу на 15 минут на водяную баню, но при этом продолжаем её взбивать. Затем снимаем крем *мокрое безе* с огня, взбиваем его ещё три минуты, а потом украшаем им охлажденную елочку. Приятного аппетита!
Шаг 8
Этим временем взбиваем три яичных белка и один стакан сахара. Ставим массу на 15 минут на водяную баню, но при этом продолжаем её взбивать. Затем снимаем крем *мокрое безе* с огня, взбиваем его ещё три минуты, а потом украшаем им охлажденную елочку. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Торт “Новогодняя Ёлочка”": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.