» » » Разборный пирог с маком и корицей

2193 просмотров

14-08-2013, 11:21

Разборный пирог с маком и корицей

Порций: 6
Время готовки: Больше часа
Уровень сложности: Сложно

Модель мультиварки:

Не для мультиварки

Автор рецепта

Margaret
Разборный пирог с маком и корицей
7




Ингредиенты к рецепту "Разборный пирог с маком и корицей":

  • Ингредиенты для пирога:
  • 100 грамм сахара;
  • Пшеничная мука;
  • Соль;
  • 200 миллилитров молока;
  • 1столовая ложка сухих дрожжей;
  • 100 грамм маргарина или сливочного масла;
  • Ванилин;
  • 2 куриных яйца;
  • Ингредиенты для начинки:
  • 1 стакан молока;
  • 100 грамм сахара;
  • 1 стакан мака;
  • Корица;
  • Сливочное масло;

Приготовление блюда по рецепту "Разборный пирог с маком и корицей":

Оригинальный рецепт приготовления вкуснейшего пирога. Такой разборный пирог с маком и корицей станет настоящим украшением стола и покорит сердца и желудки тех, кто пробует его впервые.

Шаги приготовления:

 Готовим сдобное дрожжевое тесто, согласно предоставленным перед этим рецептом.
Шаг 1
Готовим сдобное дрожжевое тесто, согласно предоставленным перед этим рецептом.
 Готовим начинку из мака, пока тесто подходит. Заливаем горячим молоком мак, добавляем к нему сливочное масло (одна чайная ложка) и сахар.
Шаг 2
Готовим начинку из мака, пока тесто подходит. Заливаем горячим молоком мак, добавляем к нему сливочное масло (одна чайная ложка) и сахар.
 Перемешиваем массу, ставим ее на маленький огонь. Варим, пока не впитает мак в себя всю жидкость. Затем снимаем массу с огня, перемалываем блендером.
Шаг 3
Перемешиваем массу, ставим ее на маленький огонь. Варим, пока не впитает мак в себя всю жидкость. Затем снимаем массу с огня, перемалываем блендером.
 Делим готовое тесто на две части, раскатываем в пласт каждую из них. Первый пласт посыпаем сахаром с корицей, а второй обильно маком. Сворачиваем каждый пласт в рулет, нарезаем равными кусками.
Шаг 4
Делим готовое тесто на две части, раскатываем в пласт каждую из них. Первый пласт посыпаем сахаром с корицей, а второй обильно маком. Сворачиваем каждый пласт в рулет, нарезаем равными кусками.
 Смазываем подсолнечным маслом противень, выкладываем на него рулеты, придавливаем их слегка рукой. Даем им постоять 15 минут, а затем смазываем яичным желтком.
Шаг 5
Смазываем подсолнечным маслом противень, выкладываем на него рулеты, придавливаем их слегка рукой. Даем им постоять 15 минут, а затем смазываем яичным желтком.
 Выпекаем разборный пирог 30 минут в разогретой духовке с температурой 180оС. Получается он вкусным и очень румяным. Приятного аппетита!
Шаг 6
Выпекаем разборный пирог 30 минут в разогретой духовке с температурой 180оС. Получается он вкусным и очень румяным. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Разборный пирог с маком и корицей": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

1 комметариев к рецепту:

написать комментарий

IzymInka 12 ноября 2013 17:18
Да, смотрю мака не пожалели, вот это оно, вот это правильно, когда пирог с маком действительно с маком!

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.