» » Острая закуска из свиных ушек (в мультиварке)

702 просмотров

23-08-2016, 10:54

Острая закуска из свиных ушек (в мультиварке)

Порций: 4
Время готовки: 45 минут
Уровень сложности: Легко

Модель мультиварки:

Автор рецепта

multirecepty
Острая закуска из свиных ушек (в мультиварке)
10




Ингредиенты к рецепту "Острая закуска из свиных ушек (в мультиварке)":

  • свиные уши — 2 шт;
  • лавровый лист — 1 шт;
  • Перец горошком и душистый — 3 шт;
  • соевый соус — 50 мл;
  • чеснок — 2 зуб.;
  • черный молотый перец (по вкусу) ;
  • соль (по вкусу) ;
  • растительное масло — 2 ст.л.;
  • кунжут — 1 ст.л.;
  • шнитт-лук (несколько перьев) ;
  • красный острый перец (по вкусу) ;

Приготовление блюда по рецепту "Острая закуска из свиных ушек (в мультиварке)":

Я как-то уже готовила подобное блюдо, поэтому напомню вам об этой вкусной закуске... в этот раз я сделала острую закуску из свиных ушек (в мультиварке) ядреной, с двумя видами перца! С ароматным зеленым луком и хрустящим кунжутом - это настоящее наслаждение, особенно, в горячем виде и особенно под кружку холодного пива. Эту закуску удобно готовить в мультиварке, поскольку во время жарки ушки постреливают, высокая чаша не дает им выпрыгивать и жир не выбрызгивается...

Шаги приготовления:

Уши заложить в чашу мультиварки, влить три стакана воды, добавить душистый перец и лавровый лист, варить полчаса.
Шаг 1
Уши заложить в чашу мультиварки, влить три стакана воды, добавить душистый перец и лавровый лист, варить полчаса.
Вынуть и остудить. Убрать лишний жир, грубую шкуру со щетиной.
Шаг 2
Вынуть и остудить. Убрать лишний жир, грубую шкуру со щетиной.
Все остальное нарезать тонкой соломкой.
Шаг 3
Все остальное нарезать тонкой соломкой.
В вымытую чашу мультиварки добавить растительное масло, выложить соломку из ушей, посыпать черным молотым перцем. Жарить 5 минут, перемешивая.
Шаг 4
В вымытую чашу мультиварки добавить растительное масло, выложить соломку из ушей, посыпать черным молотым перцем. Жарить 5 минут, перемешивая.
Добавить красный перец, нарезанный чеснок и соевый соус, тушить до выпаривания соуса, перемешивая.
Шаг 5
Добавить красный перец, нарезанный чеснок и соевый соус, тушить до выпаривания соуса, перемешивая.
Подавать закуску горячей, посыпав зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!
Шаг 6
Подавать закуску горячей, посыпав зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Острая закуска из свиных ушек (в мультиварке)": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.